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【楚天评】东湖评论:荆楚多珍宝,韵味传千年

发布时间:2024年06月19日10:11 来源: 荆楚网(湖北日报网)

民以食为天。吃始终是日常生活的大事。由全国网友票选出的“必买100款湖北好货”近日火热出炉。恩施玉露、荆州鱼糕、潜江小龙虾等成功入选。2024“我为湖北带好货”直播嘉年华暨双品网购节也在武汉精彩上演。荆楚大地的美食名品,为“湖北好货”出圈赢得了广泛赞誉,山清水秀的丰厚资源,奠定了楚乡遍地珍宝、物产富饶的根基,悠久灿烂的荆楚文化,让“湖北好货”的独特魅力流传千年,香飘中外。

好品传千年。湖北山河秀丽、底蕴深厚。荆楚好货层出不穷、绵延不断。武汉热干面色泽黄而油润,味道鲜香美,成为中国五大名面,清代《汉口竹枝词》就有记载:“三天过早异平常,一顿狼餐饭可忘。切面豆丝干线粉,鱼餐圆子滚鸡汤”。襄阳牛肉面一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,吃面时再喝一碗襄阳黄酒或是襄北豆奶,惬意而舒服。荆州鱼糕相传为舜帝妃子女英所创,在荆楚一带广为流传,春秋战国时开始成为楚宫廷头道菜。荆州鱼糕吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香。鱼糕谐音“余高”,寓意“年年有余,步步高升”。千百年来江汉平原一带就有“无酒不成宴,无糕不成席”的说法。

这些让人垂涎欲滴的美食,是百姓日常的生活必需,它真实记录街巷烟火,深刻诠释乡愁记忆,完美见证社会进步,赓续传承中华文化。它满足了人们的基本需求,物美价廉,随意简朴。吃一碗家乡的面条,涌起万般思念,喝一碗故乡的浓茶,亲情永驻心头。它是一座城市的标志和品牌,用一道最能代表本地特色的美食款待亲朋好友,是最高的礼节和情谊,难怪中外游客纷至沓来,赞不绝口。

好货也需强吆喝。近年来,湖北加大宣传力度,推动湖北特色产品走向全国、促进地方电商产业蓬勃发展。此次活动由省商务厅联合省委网信办、省经信厅、省农业农村厅、省文旅厅省、邮政管理局等共同举办。湖北省商务厅还举办了“星选好货 双品湖北”直播电商选品大会,上线“湖北好货选品小程序”,全渠道展示1600余款网销爆品。全省聚焦“好吃、好玩、好开心”3大领域,将举办300多场吃喝玩乐购优惠活动,让消费者畅游湖北好景、品鉴湖北美食、嗨购湖北好物。好品质好口福换来好效应,今年一季度,全省网上零售额1161.7亿元,同比增长24%,规模居中部第一。

多渠道推进,多领域传播。明星带货,直播电商暨短视频大赛,“培训+PK”模式,这些高效完备的促销模式,多维度、立体式创造具有全国影响力的电商活动品牌IP。商文旅体展赛融合,湖北打造年轻群体消费集聚地、打卡目的地。以好吃、好玩、好开心的“6·16三好节”为契机,让湖北消费品牌大出风头、美名远播。

奋力打造“湖北好货”。最新数据显示,今年前5个月,湖北省进出口总值2625亿元人民币,同比增长7.6%。端午假期3天,全省A级旅游景区共接待游客579.42万人次,较2023年增长22.37%。今年前四月实现社会消费品零售总额7559.70亿元,同比增长4.9%。“湖北好货”在每一个节假日和重大活动中都能成功出圈。鳝鱼米粉、毛嘴卤鸡、矮子馅饼、中华红橙、珍珠果米酒饮品、房县香菇......精品名牌数不胜数,后劲十足。

荆楚多珍宝,风味传千里。让消费回暖、信心回升。打造“湖北好货”任务繁重,必须优化布局,加快建设中部消费新高地重点突破,促进消费提质升级、下沉扩容畅通循环,发挥湖北自贸试验区开放引领作用,做实做优自贸试验区、综合保税区、国家级经开区、跨境电商综试区、外贸转型升级基地五大开放平台。抢抓长江经济带发展战略,立足优势产业,促进湖北加快建设全国构建新发展格局先行区。

稿源:荆楚网(湖北日报网)

作者:罗星航(湖北荆州)

责编:杨虹磊

【责任编辑:伍佳佳】