东湖评论：呵护高校学子舌尖上的幸福

近日，中南民族大学食堂以其二十多年如一日的亲民价格，成为了网络热议的焦点。1.2元的汤面、1.3元的热干面、3.5元的番茄鸡蛋面、6元的花甲……在这里，简单的早餐或许只需几元，午餐、晚餐荤素搭配，价格也大多在10至15元之间，不仅令人心生暖意，更彰显出学校对学生无微不至的关怀。

这样的价格它宛如一座坚实的桥梁，连接着家庭经济条件各异的学生，让他们能够毫无负担地享受校园餐食的温馨与美味。同时，这种稳定且亲民的餐饮模式，也在潜移默化中培养了学生的节约意识，让他们懂得了珍惜每一粒粮食、每一份来自不易的关怀。这一切的背后，是学校对食堂持续不断的补贴，是教育者对学生深沉的爱与责任，让学生在校园生活中感受到了家的温暖与呵护。

事实上，中南民族大学的食堂并非孤例。天津大学在特殊节日为学生送上大闸蟹的惊喜之举，让学生在紧张的学习之余，感受到了来自学校的浓浓情谊与关怀。而西北师范大学食堂则充分考虑到学生多样化的就餐需求，设置了经济套餐、火锅套餐等丰富多样的速取餐品，不仅满足了学生的味蕾，更让他们深刻体会到了学校对他们的尊重与爱护。

食堂的一日三餐，看似平淡无奇，实则蕴含着高校学子生活幸福感的源泉。“要想抓住心，先得抓住胃。”当学生在学校食堂吃得满意、吃得开心时，思维的火花在味蕾的满足中更加绚烂绽放。食堂里，每一道菜都不仅仅是食物那么简单，它们是连接学生与校园生活的温暖纽带，是紧张学习之余的一份慰藉，也是青春记忆中不可或缺的味道。

与此同时，校内食堂若能提供优质的餐食与贴心的服务，学生自然会减少点外卖的频率，这不仅减轻了学校的管理压力，而且食堂的饭菜在营养搭配上往往更加科学、合理，更有利于学生的身体健康与成长。

在这里，学生们学会了珍惜食物，学会了与人分享，也学会了在平凡中发现生活的美好。每当回望食堂那灯火通明、人声鼎沸的景象，心中便涌起一股暖流——那是关于青春、关于成长、关于家一般的温暖记忆。在这个小小的空间里，每个人都能找到属于自己的那份小确幸，而这份幸福感，将会成为他们人生旅途中宝贵的财富。

当然，高校作为培养人才的摇篮，还应通过多种途径为学子提供全面的生活保障。通过设立意见箱、开展问卷调查等方式，及时收集学生的反馈与建议，从而有针对性地改进菜品与服务。同时，利用社交媒体等平台，增强与学生的互动交流，使食堂能够更好地满足学生的需求与期望。引入竞争机制也是不可或缺的一环，鼓励多个食堂或餐饮服务商进驻校园，形成良性竞争态势，推动食堂服务质量的不断提升。

在食品安全方面，高校食堂更应严把质量关。建立严格的食品安全监管体系，确保食材来源可追溯、加工过程符合规范，让学生吃得放心、吃得安心。同时，提升菜品创新能力也不容忽视。鼓励食堂厨师团队定期研发新菜品，满足学生多样化的口味偏好与需求。优化就餐环境同样重要，改善食堂的硬件设施与条件，如安装空调、配备音响设备等，能够大大提升就餐的舒适度与体验感。

高校食堂的角色已远远超越了单纯提供餐饮服务的范畴，它成为了塑造校园文化、促进学生全面发展的重要一环。食堂不仅是学生日常能量的补给站，更是情感交流、思想碰撞的温馨空间。在这里，不同背景、不同专业的学生因为一顿饭菜而相聚，分享着彼此的故事与梦想，促进了文化的交融与理解，增强了校园的凝聚力与归属感。

因此，高校食堂的改进与提升，不仅关乎学生的饮食健康与生活质量，更是高校教育质量与校园文化建设的重要组成部分。未来，期待更多高校能够不断创新食堂管理模式，丰富菜品文化内涵，提升服务质量与水平，让食堂成为学生心中永远的幸福记忆，成为推动高等教育事业高质量发展的有力支撑。

来源：荆楚网（湖北日报网）

作者：江敏（汉南区纱帽山幼儿园）

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