【神农架探秘行⑦】张西强：​在神农架，品味自然与时光的美酒​

当高铁穿过云雾，带我们离开城市的高楼大厦，来到神秘的神农架，我们仿佛踏进了一片被传说浸润的土地。这里的故事，比野人的传说还要古老，而一切的秘密，似乎都藏在黑龙洞的泉水里。

在松柏镇的产业园里，一排排陶坛静静地伫立，里面正发生着神奇的蜕变。千年泉水穿过岩层，携带着丰富的矿物质和微生物，悄悄酝酿着一场自然的盛宴。这些微小的生命，在黑暗中默默工作，将谷物转化为酒液，仿佛在用另一种方式，讲述着天地的故事。

轻抿一口，酒香在口中绽放，带着松萝和珙桐的独特气息，你会忽然明白：这杯酒，其实是神农架山川草木的精华，是时间与自然共同雕琢的作品。

作为被联合国认可的生态宝地，神农架正在用它的方式，重新定义中国酱香酒。当其他产酒区还在依赖传统窖池时，这里已经让森林中的微生物成为了风味的设计师。海拔的变化、昼夜的温差，都在悄悄影响着酒的生成，让这里的酒拥有更加复杂的香气。

当地传唱千年的《黑暗传》，与现代化的酿酒车间奇妙的交融。古老的神话，仿佛在酒香中获得了新的生命。这不仅是味觉的享受，更是一次与历史的对话。所以，当最后一口酒滑过喉咙，我们发现，这杯酒更像是一个微缩的自然世界。每一滴，都凝聚着神农架的森林、泉水、花香的气息。它让我们在忙碌的都市生活中，依然能感受到大自然的呼吸与节奏。

神农架的美酒就如同它的山水，让人无论身在何处，都能随时回味那份来自原始森林的宁静与美好。

作者：张西强（武汉市秀谷科技有限公司副总经理）