关注我们
荆楚网 > 新闻频道 > 评论 > 东湖观点

东湖评论:“食以安为先”描绘出大写的民生篇章

发布时间:2019年12月02日11:18 来源: 荆楚网

“民以食为天,食以安为先”。食品安全无小事,一粒米一桌餐,牵动着千家万户,关乎人民群众的身体健康和生命安全。近年来,随着经济的快速发展和物质的极大丰富,注重食品安全、倡导健康生活早已成为社会共识。

2019年12月1日,时隔十年之后重新修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》将正式实施。值得关注的是,从增设“处罚到人”制度、提高违法成本,到建立生产经营者“黑名单”制度、实施信用联合惩戒,再到健全食品安全行政执法与公安机关行政拘留衔接机制、完善食品安全风险监测体系,《条例》着眼于新食品安全法实施以来食品安全领域依然存在的问题,进一步增强制度的可操作性,彰显出了“中国之治”的伟大之处。

纵观《条例》全文,落实最严厉处罚、最严肃问责、最严格监管和最严谨标准是一个鲜明的特点。食品安全是底线,也是红线,关乎着人民群众的身体健康和生活品质,容不得丝毫闪失,也容不得“宽大处理”。因此,必须要把《条例》落到实处,一方面健全覆盖从生产加工到流通消费全过程最严格的监管制度,严把产地环境安全关、农业投入品生产使用关、粮食收储质量安全关、食品加工质量安全关、流通销售质量安全关、餐饮服务质量安全关。另一方面,应将监管过程前置、下沉,加强日常监管、一线监管,真正做到重典治乱、猛药去疴,切实予以最严处罚,提高违法成本。同时,食品安全工作要落实到位,还应扭紧责任人这个关键,以最严问责制度为遵循,加大追责问责力度,用“铁腕”手段拧紧责任的“螺丝钉”。对监管工作中失职失责、不作为、乱作为、慢作为、假作为的,依规依法追究相关人员责任。

让食品安全更令人放心,需要从源头抓起固本培元,树立标准化生产理念,念好“品牌经”,以产业转型升级和生产技术创新为统领,注重运用互联网、物联网、大数据等提升监管效能,加快实现全程留痕、信息可追溯,强化风险全程管控,提升监管的透明度和公众知晓度,严防死堵不留一片“真空地带”,不给问题食品一丝可乘之机,真正让不法制售者无处遁形。

“没有人是一座孤岛,可以自全。每个人都是大陆的一片,整体的一部分。”在保障食品安全的道路上,不仅是政府的责任,同时也是社会上每一位公民的责任,应当好食品安全的“守门员”,鼓励人人参与共管共治,用有效的制度加强群众监督、媒体监督,扩宽举报渠道,在生产、流通、消费等各个环节拧紧“安全阀”。

食品安全既是关乎国计民生的头等大事,也是中国食品寻求更为广阔的发展空间,迈向更加璀璨的国际舞台的“敲门砖”。从现在起,让我们携起手来坚持贯彻《条例》,努力建立食品安全领域现代化治理体系,切实提升食品全链条质量安全保障水平,全方位织牢食品安全网、构建“吃得好”的饮食环境。

稿源:荆楚网

作者:雨露

【纠错】编辑:林杉

Copyright © 2001-2019 湖北荆楚网络科技股份有限公司 All Rights Reserved

营业执照增值电信业务许可证互联网出版机构网络视听节目许可证广播电视节目许可证

关于我们 - 版权声明 - 广告服务在线投稿网站地图

版权为 荆楚网 www.cnhubei.com 所有 未经同意不得复制或镜像