本网评论员 范慧瑾
6月4日,武汉市推行“分餐制”活动启动,全面推行“分餐制”,倡导节俭、卫生、健康、文明用餐新风尚。经历过战疫后,越来越多的人意识到合餐存在的健康隐患,这成为推广使用公筷、养成良好卫生习惯的重要契机。
当前,城市的烟火气已回来,人们也走出家门外出就餐,此时,强调推行分餐制、使用公筷公勺,正当其时,既是倡导文明,更是为了大家的健康。随着堂食的逐步恢复,可以看到各个公共用餐领域都做好了充分的准备,除了日常的消毒之外,公筷公勺成大多数餐厅的标配;“一人一桌”“保持距离”的提示随处可见。譬如,四川疫后首场婚礼宴席更是采取自助取餐形式,每桌就餐人数减半……之所以如此细致,为了严防“病从口入”,更是巩固来之不易的战疫成果。这样的分餐制不仅不会“分”掉真情,反而是为了长远的健康。
在战疫过程中,人们已经养成了勤洗手、戴口罩、常消毒、少扎堆等好习惯。现在全面推行分餐制,既是爱国卫生运动本身对个人的要求,也是全民健康的需要,最重要是转变用餐观念,并切实落到实处,大家互相提醒,就像出门互相提醒戴口罩一样。外出就餐,公筷公勺成为自然的选择。每个人做到了这一点,并通过自身的坚持影响到身边的家人,这样,就形成了良好的文明用餐新风尚。
武汉已是安全之城,这成果来之不易,离不开全体市民的努力与配合,越是在这个接近最终胜利的时候,越要做到注意细节,“分餐制”就是这样一个看似细节的事项,却起到很大作用的一个举措。实际上,推行公筷公勺的推广受到很多人的支持,越来越多的餐饮企业在行动。后疫情时代,讲卫生,讲文明将会成为社会健康运行的标配,我们既要倡导健康生活方式的养成,也要立法约束不文明行为,道德法治双管齐下,将健康新风尚与卫生防疫结合,为阻隔病毒传播垒起一道“钢铁长城”。