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【东湖评论】漫评:粮食安全不妨从“小份菜”做起

发布时间:2021年10月25日22:27 来源: 荆楚网

上周是全国粮食安全宣传周,很多粮食产业的好消息传来。10月16日,袁隆平院士青岛海水稻团队在城阳举行海水稻收割测评会,亩产最高达到779.1公斤。10月17日,由“杂交水稻之父”袁隆平团队研发的杂交水稻,双季测产为1603.9公斤,成功突破亩产1500公斤目标,创造新的纪录。

发展粮食产业,确保粮食丰产丰收,这是夯实保证粮食供给的基础。习近平总书记多次指出,中国人的饭碗要牢牢端在自己手上。近日,习近平总书记在山东东营考察,在田间地头,他摘下了一个豆荚,把豆子放到嘴里嚼,网友直呼画面太亲切。

另一个重要方面,是人人树立节约粮食的观念,避免浪费粮食。中国经济网报道,中国每年浪费的粮食约3500万吨,大约相当于中国粮食总产量的6%。而消除浪费现象每个人都可以做到,不妨从“小份菜”做起。

根据就餐人数定制“小份菜”而不搞“一刀切”,食客根据人数按照“光盘行动”来点餐不搞“宁丰不简”,食堂的打饭窗口以饭量小的同学为基准多设置几个挡位……这些看似简单的做法却会事半功倍,这是不用增加供给就能节约粮食的好办法,人人可以尽责。

稿源:荆楚网

文字:刘咏燕

绘图:张雨莎

【责任编辑:丁楚风】

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