近日,宜昌市15家企业的15个品牌被认证为“宜昌老字号”,成为首批“宜昌老字号”认定企业。什么是“老字号”?顾名思义,是一批历经数百年商业与手工业的竞争脱颖而出,仍旧焕发着强大生命力的“金字招牌”。这些企业与品牌诞生于中国传统土壤,承载着一代又一代人的历史记忆,不仅满足了市场的需要,更体现着文化内涵。
酒香也怕巷子深,“老”固然是历史、是口碑,但能否适应日新月异的新时代,是现在许多传统企业面临的重要问题。信息迭代迅速、消费群体单一、宣传力度欠缺等等问题,让一系列“老字号”经营发展陷入困境。为增强企业发展活力,宜昌市顺应全国加强老字号保护、传承、创新、发展的重要趋势,出台《“宜昌老字号”认定办法》,严格审批申报企业,为传统企业搭建保护与传承的“桥梁”,为这些“老字号”提供发展的沃土。
老品牌焕发新活力,离不开政策的支持,但更多的还要靠自己,而振兴“老字号”,关键还在与时俱进。作为中国实体书店的“老字号”,新华书店如今也在通过各种类型的创新来吸引当下主流的消费群体,“宠物”主题、“快闪书店”等等新模式,让传统实体书店也能贴近当代年轻人的需求,成为新的网红“打卡点”。稻香村的传统糕点,也在网络电商的运用下,用线上消费拉动整体销售额与企业口碑。品牌虽老,但营销模式不能老,唯有坚持创新,才能一直向未来。
坚守内核、承续经典,方能源远流长。创新固然是顺应时代的必然要求,但“老字号”的生命力还是在于坚守,在于传承。独特且优质是老字号能够一直发展至今的原因,历史沉淀的人文情怀、百年口碑的工匠精神、追求新国风与国潮也是现在消费者“买单”的重要因素。坚持玻璃瓶和原有口味的北冰洋汽水,坚守核心技艺的张小泉“一把刀”和“谭木匠”,无一不彰显着老字号的优势,好技艺、好品质才有好口碑、好发展。
纵使在时代飞速进步的今天,传统文化仍有蓬勃的生命力与发展的价值,坚守一以贯之的情怀与理念,辅之以创新求变、开拓破局的发展思路,就能让传统企业历久弥新,生生不息,愈发擦亮属于我们民族的“金字招牌”。
稿源:荆楚网
作者:廖琳怡(宜昌夷陵区)
责编:沈素芬