“淄博烧烤”火爆出圈，让淄博“华丽转身”成为一众网友旅游打卡的新宠。一座传统重工业城市在“淄”味十足的烟火气中“洗去铅尘”，跻身成为旅游市场新“顶流”，并在一系列创新举措的推动下，发展后劲十足，食旅融合路径为淄博文旅产业高质量发展注入新动能。
在文旅市场加快复苏的当下，另辟蹊径创新引领无疑是非传统旅游城市优化城市结构，挖潜增效打造旅游经济增长点，实现“弯道超车”的金钥匙。在新一轮的旅游市场竞争中，不妨转变发展思维，积极创新求变，推出更多创新的旅游产品，提供更加优质的服务，推动文旅产业高质量发展。
创新旅游产品，满足游客多元需求。在旅游产品同质化的今天，只有不断创新，推出满足游客需求的旅游产品，才能吸引八方来客。不少景区针对时下热点和政策导向创新性开发旅游产品，亲子游、研学游、农耕游、微度假等消费产品百花齐放，满足游客多样游玩需求；不少景点也创新推出免票政策，完整背诵《滕王阁序》免费登阁、完整背诵《满江红》免费参观岳飞庙等操作获赞无数，也增加了人气；武汉推出以“2023打卡最武汉”为主题的百余项文化旅游活动；宜昌推出“点亮滨江 喜游宜昌”系列活动，“两坝一峡”迎来7000余名外省游客超级大团......实践证明，只有主动创新求变，将自身特色与游客需求相结合，打造文旅消费新场景、新项目，才能提振行业发展信心。
推介特色美食，让“舌尖”带动“脚尖”。旅行的目的不止有远方的美景，还有许多“舌尖上的诱惑”不可辜负。寻找美食是旅游的一大目的和动力。随着人民生活水平的不断提升，跟着“舌尖”去旅游也渐成趋势。不少地方以美食为抓手，在口味、造型、包装上探索创新，打造出一众网红小吃，成为当地旅游的“人气密码”，解锁了旅游新“食”尚。譬如：新晋网红果酱乌梅子酱为“中国乌梅之乡”达川等地的宣传打响了头枪；洛阳牡丹冰激凌为第40届中国洛阳牡丹文化节开幕注入了青春活力；苏州、成都、南京等地把塑料杯替换为竹筒，打造出“竹筒奶茶”“竹筒冰激凌”等爆款产品，刮起了“总要为了一杯竹筒奶茶到某地吧”的旅游风。“舌尖旅游”渐成时尚，各地要积极创新推介本地特色美食产品，通过抓住游客的“胃”，进而留住游客的“心”。
推出“惠民”政策，释放旅游消费红利。不少地区为刺激旅游行业的发展，增加旅游区的热度，创新性制定相关政策，让利于民，激发市场活力。譬如：武汉市将旅游业列为金融优先支持行业，持续开展“武汉人游武汉”“打卡大武汉”“文旅集中消费季”等旅游惠民活动，向市内外游客免费投放100万张景区门票，吸引游客出游，带动关联消费；西安市围绕“三都四城”建设持续打造“西安年”“长安夜”“中华二十四节气”等品牌，让西安文旅IP活起来；淄博市开通烧烤公交、制作烧烤地图、发布高铁票免费换景区门票等新政，将烧烤“流量”转变为文旅“留量”。随着旅游市场逐步回暖，各地不妨因地制宜，科学分析游客需求，实实在在推出“惠民”政策，去抓住游客的心，在新一轮的竞争中抢占先机。
新时代新征程，各地文旅部门可拿出“敢领风气之先”的创新精神，因势而谋、因势而动、顺势而为、创新施策，打造优质旅游产品，不断提高旅游服务能力和水平，增强游客的新鲜感、获得感、满意度，为食旅融合、文旅融合的旅游发展绘出互促共兴、互促共进、互促共荣的新画卷！
稿源：荆楚网（湖北日报网）
作者：王国行（宜昌当阳）
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