据中国消费者报报道，“餐具消毒费”收费成惯例提供干净整洁的餐具本来是餐饮商家的义务然而在现实中向消费者索取“餐具消毒费”的现象普遍存在。不少网友在外餐厅就餐结账时都被收取过少至一元多至几元的餐具费用。这与动辄几百上千元的餐食费确实少得不值一提。
但因相关法规制度的不完善，再加上消费者也不会因几块钱的事过多与商家掰扯，这使得很大程度上助长了商家收此类费用的风气。正所谓“羊毛出在羊身上”，除了餐位费，甚至茶水费、小食费、服务费等各种各样的费用也都要算在消费者的头上。
诚然，商家爱赚钱天经地义，但是君子爱财取之有道，不义之财不可得！餐厅的经营成本是商家必须去考虑的问题，但用好的菜品，好的服务获取消费者的满意与认可，这就是餐饮服务者本该做好的事情，而不是偷奸耍滑，本末倒置。多下功夫在本该的地方，让更多人愿意来消费，这才是行稳致远的生财之道。
这正是——饭店经营有诡计，餐位花费不便宜。经商务必守诚信，乱薅羊毛惹人弃。
稿源：荆楚网（湖北日报网）
文字：王家培（黑龙江大学）
绘图：原文龙（黑龙江大学）
指导老师：张世光
