近日，“娃娃大厨”爆红网络。前有徐州徐海路幼儿园开设烹饪课，萌娃“解锁”50多种菜肴，网友直呼“建议全国推广”；近日又逢三月三上巳节，武汉市蔡甸区玉贤中心幼儿园、江汉区唐家墩小学也将“灶膛”搬进学校，孩子们纷纷化身“厨神”，水煮芥菜鸡蛋、制作面点、煎炸蒸烤像模像样。
近年来，全面加强劳动教育已成为教育系统乃至全社会的重要课题。2022年，教育部印发了最新《义务教育劳动课程标准》，要求从当年9月起，劳动课正式成为中小学的一门独立课程，小学和初中学生要掌握做菜做饭的本领，在实践中培养知行合一的精神，树立劳动光荣的美德。
不管是教育政策的推出，还是学校师生的践行，均获得了家长和社会的一致好评。事实上，现代社会有不少学生患有“生活困难症”，从小沉浸在题海战术中，与各种书籍和习题打交道，面对生活却是一团乱麻，“德智体美劳”素质教育发展极不平衡，迫切需要补上“劳动”这门必修课。
“做饭式”劳动有助于培养孩子们的综合素质。我们常说，中华民族勤劳善良。其实，劳动也是一种智慧，人们通过劳动创造价值、收获快乐。开展劳动教育，不仅能教会孩子们技能，懂得珍惜劳动成功的道理，还能从小培植他们热爱生活的精气神，让他们在齐动手、共分享中了解团队合作的重要性，为树立正确的世界观、人生观、价值观夯实基础。同时，还有的学习同传统节日相结合，用传统技艺制作美食，让学生感悟浓郁的民俗地域风情和培养文化自信。
“做饭式”劳动是学校开设多元化课程的具体体现。过去，受限于安全风险等因素，不少学校简单粗暴地将劳动定为家庭作业，比如要求学生烧一个菜，以拍照打卡形式检查，但往往演变成家长代劳的闹剧。而现在，为办好校园劳动课，学校在安全性、难度和可操作性上进行了充分考量，比如幼儿园为孩子们定制了迷你灶台，提前准备防烫手套和透明防溅眼罩，确保孩子操作安全；小学请来了专业厨师进行做饭指导，还邀请传统手艺传承人和学生家长担任嘉宾和评委，为孩子下厨全方位护航。这些举动的背后，让我们看到了学校探索劳动教育的创新和细心。
教育家苏霍姆林斯基曾呼吁：“不要把孩子保护起来而不让他们劳动，也不要怕孩子的双手会磨出茧，要让孩子知道，面包来之不易。”劳动育人的价值正在于此。期待越来越多的学校能因材施教，开设特色、优质的“做饭式”劳动课，让孩子们在“人间烟火”的劳动中练就诗和远方所需的“八般武艺”。
稿源：荆楚网（湖北日报网）
作者：雷奥琳（宜昌夷陵“10 观点”网评团队）
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