55个品牌被移出中华老字号名录，73个品牌被要求限期6个月予以整改……商务部联合相关部门公布中华老字号复核结果，引发外界关注。
这一结果虽然引发部分消费者关于“中华老字号快守不住了”的担忧与惋惜，但更多的消费者表达了赞成与支持，正如中国商业联合会副会长张丽君所言，“这其实是对中华老字号更深的爱护”。
中华老字号见证了历史的跌宕，凭借过硬的产品和服务挺过不少危机风波，最终赢得消费者的信任和喜爱。“金字招牌”背后蕴含着精湛的工艺与丰富的历史文化内涵，不仅是有经济价值的商业实体，更是具有传承价值的文化符号。
老字号的优势在于老品牌的老技艺、好信誉、好口碑。但老字号也可能存在观念老化、机制老化、难以满足当前消费升级导致品牌形象受损的问题。
在此背景下，商务部对中华老字号进行整顿和规范，看似在给老字号施压警醒，实则是在保证中华老字号“金字招牌”的成色，鼓励老字号从“吃老本”的“舒适圈”里跳出来，直面消费新趋势、新场景、新需求，与时代偕行。
对于中华老字号来说，也要借此机会重新思考如何更好地适应现代社会的需求，使“老品牌”焕发“新活力”。
传承中华老字号的核心是传统内核的赓续，同时也要在商业经营上进行创新与转型，包括改善管理体制，提升产品质量和服务水平，拓展市场渠道，引入现代科技手段等。譬如，不少中华老字号品牌已经入驻电商平台，借助现代科技手段和市场营销策略，“触网”转型再度走红。传承品牌的历史文化内涵与商业创新与转型并不冲突，保护传承和创新发展也可以产生1+1>2的协同效应，如果能巧妙地将历史文化融入到企业经营和产品中，老字号就能吸引更多的消费者，拓展新的市场空间。
相信在中华老字号复核“优中选优”“可上可下”的大环境下，老字号的长效机制能进一步得以健全，其文化底蕴被充分发掘，“金字招牌”也能在新的市场砥砺中不减成色。
稿源：荆楚网（湖北日报网）
作者：高国妍（武汉大学）
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