东湖评论：湖北有嘉木，“沏”出好滋味

初夏时节，茶香绕梁。第31届中国武汉茶业博览交易会于5月9日—12日在武汉国际会展中心盛大开启。品茶、淘茶、聊茶，观茶艺、寻茶具、赏非遗，陶醉春茶之香，其乐融融。

在品茗中感知荆楚山清水秀的独特魅力，体验鄂茶千姿百态的清悠韵味，寻觅中华文化赓续传承的悠久历史 ，见证茶产业振兴发展的美好时刻，享受安逸平和的日常生活，产茶大省湖北，正以茶文化、茶产业、茶科技的“三茶”融合发展，“沏”出生活美滋味。

徜徉在茶博会的清香里，感受温馨浪漫。武汉茶博会规模宏大、产品丰富。本届武汉茶博会展览面积20000平方米，设国际标准展位1000个，汇聚了国内17个省（区）市、60余个原产区的650家企业参加。湖北名茶馆、中华品牌馆、百家争茗馆、紫砂艺术区、茶器美学区、文创工艺品区等六大展馆区同步亮相。六大茶类、紫砂、陶瓷、茶器具、工艺品等约10万种产业链产品闪亮登场。西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、祁门红茶等中国十大名茶交相辉映。恩施玉露、恩施硒茶、利川红、宜红、赤壁青砖茶等湖北名茶荟聚一堂。

花团锦簇，芬芳四溢。中国茶名不虚传，享誉中外。在品茗茶香中，茶博会充分展示中国名茶的清澈绵长、回味可口的特性。以茶会友，洽谈合作，在浓郁的氛围中，展现湖北茶产业发展成就，推进楚茶发展壮大。2024年，中国全年茶叶产量374万吨，增产5.5%。

生活离不开茶。中国茶历史悠久，底蕴深厚。中国是茶的故乡，是最早发现和利用茶的国家，也是世界茶文化的发祥地。目前世界范围内发现的山茶科植物共有23属、380余种，而中国就有15属、260余种，其属种之全为世界之最。唐盛时期，各国都前来学习大唐文化，掀起了茶文化传播的高潮。中国茶种类繁多，分工细致，按颜色可分为绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶，或色泽翠绿、汤色碧绿；或红艳透亮、叶底泛红；或色泽青褐、生津回甘；或橙黄明亮、醇和爽口……

好友相聚，沏上一壶茶，满屋飘来阵阵茶香。铁观音恰似一片芭蕉林，遮风蔽日，曲径通幽，让人回味；碧螺春犹如一幅《清明上河图》，田园风光慢慢舒展开来，令人陶醉；龙井好像江南水乡的点点帆影，悠然自得，浓情蜜意，使人留恋。缓缓移动杯盖，轻轻张开嘴，徐徐吹走眼前的茶叶，双唇一抿，清香悠长的茶便流入了五脏六腑，一股热气腾然升起。茶的清新渗透着我们，我们，在晶莹的茶杯里轻歌曼舞。

绿水青山的荆楚大地，孕育出湖北品质优良的好茶。湖北地处北纬30°产茶黄金地带，是全国少有的六大茶类齐全省份，面积、产量、农业产值指标，始终位列全国第一方阵。从“万里茶道”到“一带一路”，从“小叶子”到千亿“大产业。“羊楼古巷青石幽，洞庄百年木楼秋；千载修得茶香绕，观音泉韵洗风流”，一块青砖茶，经过茶农二炒二揉二晒的毛茶初制，先后经过6大工序70多道工艺，加工成目前压紧程度最强、陈化效果最好的黑茶之一。恩施玉露是我国现存唯一的蒸青针形绿茶，茶汤青绿，叶底嫩绿。4月26日，“‘恩施玉露’‘利川红’东湖国事活动茶叙用茶七周年暨恩施硒茶品鉴周”主场活动在武汉客厅举办，恩施硒茶签下10亿元大单。4月27日，利川举行“星斗摇香·利川红”2025茶乡寻亲会。中茶湖北茶叶有限公司等多家客商与利川茶企签约金额3.6亿元。

一杯湖北好茶，品出好滋味，手捧香茗，极目楚天舒。湖北采取得力措施，持续推动“茶”十条落实落地,激活茶树良种产业，让楚天好茶香飘万里。加快实现湖北茶产业质量、品牌、效益的正向循环。截至5月初，我省已投产的534万亩茶园全部开园。

五月花红，楚天茶香。妙曼的日子里，好友相邀、商务洽谈、亲朋聚会、情人相约，鄂茶飘香，别有韵味，午后的宁静与惬意，窗外的风景与过客，构成一幅风和日丽新图景。

稿源：荆楚网（湖北日报网）

作者：罗星航（荆州沙市）

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