楚天都市报评论员屈旌
近日，四川成都的电子科技大学食堂推出的“土豆宴”引发师生追捧。十多种土豆菜肴，涵盖了烧、煎、炸、烤、蒸等各式烹饪手法。据了解，所有的土豆都来自该校定点帮扶贫困村，今年预计采购50吨，全校师生6天时间已经吃掉了近12吨土豆,被网友赞为“土豆大学”。（据10月20日《北京青年报》）
这样的场景，有趣而温暖。中华民族本就有一方有难、八方支援的传统，现代社会更不缺扶危济困、爱心涌动的人间佳话。此前，在本报报道“煎饼姐”汪天姣独自摆摊卖饼、照顾患病亲人的故事后，武汉全城掀起买饼狂潮；前不久，赤壁南山村八月瓜滞销，爱心人士纷纷伸出援手。处处真情流淌，映衬着人心的温度和分量。
高校食堂采购贫困村的粮食，再用优惠的价格提供给学生，既是为扶贫脱困加油助力，也是一种双赢的选择。农民们辛苦的收成有了销路，收入增长，高校也由此开展了一场生动的品德课程。师生们排队品尝土豆的同时，也能清晰感受到自身对于扶贫事业做出的贡献，感受一起献爱心的快乐和满足。
由此，也更能明白粮食的来之不易，有助于养成勤俭节约、艰苦奋斗的良好习惯，激发扶贫助农、报效祖国的热情。而且，“土豆大学”的美名广为传播，对高校来说也是一种宣传，通过社交网络的传播，更快地提高学校的认知度和美誉度，赢得社会大众的认可，可谓一举数得。
其实，“土豆大学”远不止一两家，全国还有不少高校都采取了这种“一对一”帮扶的方式。这无疑是一个很好的模式，值得广泛推行。日前，教育部提出，将探索推进高校扶贫组团模式，看来，“土豆”团购就是一个接地气、有成效的开始。
作为知识高地与人才殿堂，高校能够为扶贫做出的贡献，当然不止是购买农产品。授人以鱼不如授人以渔，更重要的，还是发挥科技、人才等优势，紧扣贫困地区的资源特色和实际需求，帮助当地健全和优化产业链条，让更多贫困地区迸发出内在动力。
让校园与乡村实现更加真心实意、卓有成效的互动，让更多青春学子投身于扶贫济困的事业之中，这种希冀，随着“土豆宴”的芳香而飘散，吸引更多高校贡献才智与力量，为精准扶贫开拓更多有益路径。
声音
东方网：高校食堂采购贫困山区的农副产品是一个双赢模式，也是高校精准扶贫的正确路径之一。
四川在线：农产品从贫困地区流向大学食堂，这股暖流越汇越大，脱贫攻坚动力也会越聚越强。
