东湖评论 > 报系言论

更多

湖北日报:外宾并不认可的“文明之举”

发布时间: 2014-08-27 08:08:08  来源: 荆楚网  作者:易国祥  进入电子报

  近日,陪几位外国客人在饭店进餐。作为东道主,我将密封餐具拆开,用桌上饮用的开水,逐一清洗每件餐具。外宾看着,用生硬的汉语悄悄对我说:“在我们那儿,这样洗餐具,店主会很生气的。”已经习以为常的我,一时语塞。
  在饮食安全警报连连的当下,这种讲卫生之举,不管有没有效,国人多不持异议。接待外宾格外过细,还以为是文明彰显呢。然而,摆在桌上的密封餐具,明明告诉你,这是消过毒的,你又洗一遍,不是不相信人么?对此,双方已经置若罔闻了。
  尴尬之际,我马上告诉客人:“在我们这儿不会。”说着,服务员又递上一壶开水给我们用,并送来盆子倒掉洗用过的残水。
  把顾客当上帝,酒店不跟客人的不当要求计较,这无可厚非。但外国客人哪晓得,酒店在客人的怀疑面前表现麻木,并不是一种气度。近日,扬州市公布了一份不合格餐饮具集中消毒单位的名单。全市57家餐饮具集中消毒单位,有12家单位无营业执照,11家单位因不符合生产要求停产或合并,在持有工商营业执照的34家单位中,竟有一半消毒餐具抽检不合格,大肠菌群超标成为主要问题。相信扬州市餐饮具的抽检结果在全国并不是特例。
  昨天,《楚天金报》又有报道,武汉市洗染行业协会会长董超介绍,酒店餐馆的台布都是交给洗涤公司洗涤,有的公司把地巾、浴巾、短裤和台布等混在一起洗。多数住店人并不知道这些内幕详情,只是花钱住酒店,不用你提醒,就是不会去用酒店提供的浴缸浴巾浴衣罢了。
  不管是饭店还是酒店,当它提供的服务习惯性不被相信时,问题就已经不单纯了。君不见,有人过早,先是不相信早餐餐具的卫生质量,接着过完早就把碗随手放在地上和路边。有人不会轻易用酒店提供的浴具,就可能去用浴巾擦脚,用被套枕套擦皮鞋。从“怀疑”变成“互害”,这已经不是餐饮酒店业独有的现象。
  公共餐饮用品不消毒或者消毒不到位,自然是会传播细菌和病毒的;比不消毒更可怕的,是对公共服务的不信任;比不信任更可怕的,是公共机构对质疑的钝感,是即使面对伤害也没有痛感。重洗“密封餐具”,与其说是对不卫生的补救,不如说是对不文明的无奈。
  稿源:湖北日报
  作者:易国祥

(本文来源:荆楚网 编辑:沈素芬)
关键词:文明之举;外宾

相关新闻:

湖北焦点

国内要闻

娱乐推荐

荆楚网版权相关声明:
① 本网欢迎各类媒体、出版社、影视公司等机构与本网进行长期的内容合作。联系方式:027-88567716
② 在本网转载其他媒体稿件是为传播更多的信息,此类稿件不代表本网观点。如果本网转载的稿件涉及您的版权、名誉权等问题,请尽快与本网联系,本网将依照国家相关法律法规尽快妥善处理。联系方式:027-88567711
③ 本网原创新闻信息均有明确、明显的标识,本网严正抗议所有以"荆楚网"稿源的名义转载发布非荆楚网原创的新闻信息的行为,并保留追究其法律责任的权利。
④ 在本网BBS上发表言论,不代表本网立场,应当理性、文明,遵守相关法律法规。
鎰熻阿鎮ㄧ殑娴忚锛-鑽嗘缃