“康师傅”方面昨日承认，其杭州生产基地所生产的矿物质水确实是城市自来水净化而成的。有业内人士透露，用自来水加工生产矿物质水在业内已成普遍现象。包括康师傅、统一在内，部分企业把工厂建在城市附近，将自来水过滤净化，然后加入人工矿粉。（《每日经济新闻》8月6日）
应该说，矿泉水的热卖，很大程度上受惠于环境污染所导致的自来水水源地水质的下降，水毕竟乃生命之源，水质的下降当然要影响到人们的健康，正因为不少城市居民的饮用水源地不同程度的出现了水质下降的现象，一类水降格为二类水，二类水杀跌成三类水，于是，为了健康，人们开始宁愿为更优质清洁的水埋单，这也是为何各类采自“优质水源地”的矿泉水尽管价格不菲，却依旧能在各大超市商场里热卖，并形成产业的原因。
然而，当自以为喝到了产自纯天然无污染水源地的健康水，自认为花钱买到了健康的消费者，却忽然间获悉所谓的的“优质水源”不过就是“自来水”净化而成时，当然也就成了一则滑天下之稽的笑话。早知超市矿泉水也是自来水，消费者只需在自家打开水龙头里便可以源远流长，“取之不尽，用之不完”不说，2-3元一吨，比起矿泉水1-2元500ml的价格，价差更是近乎千倍，又何苦来哉去消费矿泉水呢？至于厂家所谓的“净化”，按着厂家能把“自来水”说成“优质水源”的本事，还真没有任何证据可以表明厂家的“净化”手段能够比简单的煮沸消毒来得更彻底有效。从消费者的角度来看，“矿泉水”产自“自来水”，实在是一场莫大的骗局。
不过，在商家那端，似乎对此并不在意，承认“优质水源”就是“自来水”，甚至丝毫的惭愧和歉意也没见着。言下之意，这只不过是消费者理解上的误区罢了，与咱厂家无关。更何况，用自来水加矿物质粉生产矿泉水，在业界相当普遍，几乎是通行做法，既然如此，从法不责众的原则出发，板子也打不到矿泉水企业的身上。不过，自来水生产矿泉水，即便是潜规则，即便是通行的做法，也不能称为其忽悠、欺骗消费者的理由。事实上，假如矿泉水在其配料和成分表中明确公示其原料是自来水，即便是加上所谓的“净化”二字进行美化，恐怕也不会受到消费者的热捧，更不会取得如今的销售业绩。从这个意义上说，把“自来水”说成“优质水源”，可以说是彻头彻尾的谎言，谎言的背后则是不法营商的获利冲动罢了。
基于上述视点，“优质水源”居然是“自来水”，“自来水”居然可以打着“优质水源”的旗号大卖。实在不啻为一则天大的笑话，而让这则不可能发生的笑话横空出世，成为普遍现实的，仅有唯利是图的商家一人之力恐怕还不足够，相关的监管部门又何尝不是“自来水”乔装改扮成“矿泉水”上市的帮凶呢？从这个意义上说，所有制造笑话的参与者都应被咎责，都需要反思。
稿源：荆楚网
作者：吴江