
7月份以来,全国大蒜价格持续上涨,近日更是呈现加速上涨态势,截至7月25日累计涨幅达24.8%,至每斤7.19元,已高于5月上旬的波峰价格。从省区市来看,所有省区市大蒜价格均出现上涨,其中山西涨幅居首,达51.3%。(7月26日《新京报》)
难怪笔者到常去的那家拉面馆吃拉面,要老板娘多放点蒜,老板娘却面露难色:大蒜已经是七、八元钱一斤了!这不得不让笔者大为感慨。
记得前年蒜低到几毛钱时,准备买十来斤做泡蒜,,女摊主非常高兴地打包称重。然而,昨日却听说菜场里的大蒜已经卖到一元一个,确实贵得离谱。街上流行“蒜”你狠,难怪老板娘有些不愿意了;难怪湘菜馆、川菜馆里的大蒜开始“偷工减料”了;难怪有些家庭主妇开始团购大蒜了。
大蒜这种东西虽然不像粮油那样重要,但百姓一日不可少,如今贵得离谱,且价格一路飙升,莫非是大蒜想把人涮了?联想到日前公布的绿豆录音事件,曝光了百家企业串通涨价的内幕,笔者不得不怀疑,在大蒜价格再次高涨的背后,是不是也有人为操作价格的影子呢?
笔者以为,相关部门要像弄清绿豆涨价的原因一样,弄清楚大蒜涨价的原因,看蒜价有没有人为操纵,把情况公之于众。而政府有责任用那只看得见的手,采取措施稳定大蒜价格,让百姓看到政府在民生上的用心,让百姓吃得起大蒜。
稿源:荆楚网
作者:甘武进