李晨：盐水鸭、赤豆冰棍，南京的形象伤不起
发布时间: 2011-06-16 08:16 来源: 荆楚网 进入电子报
继南京盐水鸭被央视曝光，存在卫生问题之后，南京又一有名的食品“赤豆冰棍”也被爆出存在质量问题。近日，据《南京晨报》报道，在南京雨花台区安德门大街一座卫生状况很差的厂房内，竟造出了非常畅销的“南京大赤豆”冷饮，一根冰棍内有20余种添加剂。
赤豆冰棒是每个南京人最美好的回忆之一，每到天气炎热的夏季，来上一根冰凉甜蜜的赤豆冰棍，是最美不过的了。可以说，赤豆冰棍不仅仅是南京人喜好的食品，已然成为了南京的文化符号之一。
然而，安德门大街上一座脏、乱、黑的冷饮作坊内，竟然产出了畅销的“南京大赤豆”冷饮，并且小小的一根冰棍竟然添加了红豆香精、桂花香精等20种添加剂，让人不禁倒吸一口凉气，这样的冰棍还能吃吗？回答是肯定的，吃这样的冷饮肯定会引起健康问题。
笔者不禁想到前几天被查出存在卫生问题的盐水鸭，同盐水鸭一样，赤豆冰棍也是南京有名的食品，二者都是南京的名片，一定程度上代表了南京这个城市的形象。我们且不说南京市民买到了有问题的盐水鸭和赤豆冰棍会极度失望气愤，要是外地游客买到这些有问题的食品，南京以及南京地产食品在他们心中的形象不就全毁了吗？
一只盐水鸭也就几十元钱，一根赤豆冰棍甚至不超过一块钱，但一个城市的形象正是由无数细节共同营造的。希望有关部门尽快对南京市场上的食品进行抽检，及早发现问题，及时解决问题。这样，一方面可以对南京市民的身体健康和食品安全负责，另一方面也可以维护南京城市形象。盐水鸭、赤豆冰棍，如果再有什么食品出了问题，南京的形象真的是伤不起啊！
稿源：荆楚网
作者：李晨
(本文来源：荆楚网 编辑：艾丹)
关键词：李晨
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