韩品丹：过年没有腊肉味儿，雾霾就能好？

　　元旦过后，四川省达州市连续遭遇重度污染天气。1月4日，官方宣布罪魁祸首就是熏制腊肉。熏腊肉究竟会制造多少PM2.5？巴渝公益事业发展中心的环保志愿者连续3天走访了主城10多个腊肉熏制点，使用专业仪器检测PM2.5，结果显示，单个腊肉熏制点影响范围相当有限，基本上不超过50米。（1月14日《重庆晚报》）
　　有网友戏称“当腊肉‘躺枪’，腊肠也开始担心了”，虽然是一句玩笑话，但是如今连腊肉都可以拿出来作为环境污染的替罪羊，这达州官方恐怕真是“黔驴技穷”了。这种不经验证就下结论的行为，不就是翻版的“拍脑袋做决定”吗？
　　腊肉成雾霾成“罪魁”到底冤不冤？四川达州市环保局污染防治科工作人员称，元旦期间熏制腊肉对空气造成的污染非常突出，“全城都是熏腊肉的味”。看来，味道是得出“腊肉致霾”的根据。除此之外，该市环保局还运用了“排除法”：经执法人员排查，该地的工地几乎全部停工，工业污染也实行了达标排放，引起达州空气质量重度污染的源头就是熏腊肉。由“闻味法”和“排除法”共同得出一个结论：腊肉是“致霾真凶”，不冤。
　　“腊肉”心里可委屈，“我”是中国民间传统美食，有没有看过《舌尖上的中国》里的炒腊肉， 千百年来“我”被腌制、熏烤成美味却突然成了污染源，PM2.5上升真的怪我咯？当然，这也在当地老百姓心中打了一个大大的问号。为此，巴渝公益事业发展中心志愿者对主城19个腊肉熏制点进行了检测，刨除个别熏制点受外界环境影响误差较大，结果显示，熏制腊肉的影响范围都不超过50米，对下风处5至20米的范围影响最大。因此，熏制腊肉的影响范围非常小，加上环境本身的自净能力，腊肉很难承担起PM2.5爆表的“担子”，腊肉无辜“躺枪”，冤。
　　从达州官方的“拍脑袋下结论”到如今有人科学求证为腊肉“正身”，让我们体味更多的是一个不肯求真的政府部门如此“跑偏”的执政理念对人民生活及思想造成多大的影响。 不禁让笔者想起习近平总书记近期在十八届中纪委五次全会上多次提到“规矩”这个词，防贪防腐要讲规矩，平时政府部门执政施政更应该讲规矩。官方“发声”一定要经过科学验证，信口胡言的理所当然绝不是官方的“规矩”。治霾工程任重而道远，不能因为肩上的担子重，就破坏“规矩”，放松对自身的要求只想着卸下担子。
　　政府要用于挑担，更要用于挑重担。治理一方水土，管理一方群众，需要的是真正帮人民群众解决问题，而不是拿着“尚方宝剑”只顾着为自己“代言”，转移责任破坏规矩。不要等、不要推脱、不要畏难，就算达州是腊肉味儿的，雾霾也能治好！
　　稿源：荆楚网
　　作者：韩品丹