侯文学：机场餐饮价格何时不再任性？

　　1碗猪肉芹菜水饺8个，65元；1份土豆牛肉加米饭套餐，80元；1碗面条68元……在沈阳桃仙机场，一些旅客称其餐饮价格太“土豪”，“秒杀”北上广。（2月25日新华网）
　　机场餐饮价格昂贵已不是新闻，也广为旅客及公众所诟病。对此，早在2006年年底，中消协发布的民航服务消费体察活动报告就指出，消费者普遍反映机场的商品价格要远远高出市场的同类商品价格，让消费者难以接受。如今8年过去了，一些机场餐饮已放下身段，但仍有部分机场涛声依旧，沈阳桃仙机场就是一例。
　　客观地看，由于机场远离市区，建在郊区，运输成本相对高一些，加之机场商铺租金也较高，餐饮价格适当的高出市内可以理解，但不能高得太离谱，像沈阳桃园机场如此高的价格，就令消费者难以接受。但由于旅客过了安检进入候机大厅，餐饮店往往只有一家，不能选择，只能接受高价，但难免会有一种被敲了竹杠的感觉，心里总觉得不是滋味。
　　像机场这类餐饮企业，应实行市场调节价，不属于实行政府指导价或者政府定价的范畴。也就是说，餐饮价格由商家自主确定。但是，国家《价格法》明确规定，商家自主定价须“遵循公平、合法和诚实信用的原则”，“定价的基本依据是生产经营成本和市场供求状况”，“为消费者提供价格合理的商品和服务，并在市场竞争中获取合法利润”，“不得弄虚作假”。也就是说，如果商家违反上述自主定价原则，价格主管部门有权进行干预。显然，在市区几元钱一碗的面条卖68元，10元左右一份的米饭套餐卖80元，一个饺子8元钱，这个价格，既不公平合理，也高出成本太多，更违背诚实信用的原则。对此，政府有关部门不能因为自主定价就放弃监管的职责。
　　在一定意义上讲，市场经济就是法治经济。也就是说，商家的经营活动既要遵循市场规律，又要在法治的轨道上运行。沈阳桃园机场天价餐饮，无疑有“脱轨”之嫌，需要当地工商、物价等部门认真管一管。其他城市的机场，若存在沈阳桃仙机场同样的问题，也须加以整改，还消费者以合理和公平。
　　稿源：荆楚网
　　作者：侯文学