农村义务教育营养改善计划，本是党中央国务院的一项重大惠民工程，有利于改善学生的营养状况，提高儿童的健康水平，但在具体的发放过程中，却遭到一些家长的吐槽。（10月24日《中国青年报》）
这篇关于农村儿童营养餐因为操作难，而被校方改成了营养费的报道，直接戳中了农村学校里，关于儿童营养餐难以照进现实的尴尬。保证儿童营养餐能够真正落实处，就需要供给侧给力。
学校之所以要将营养餐改成营养费发放，根源还是在于之前出现过配送的营养食品缩水和变质，增加了学校的负担和风险。校领导将营养餐改成营养费，就是为了减少自己不必要的责任。而为了防止学生的自制力太差，又要求家长亲自来领取这营养费。这影响了家长的日常工作不说，有的甚至变成了家庭的收入。
营养餐初衷是国家为了保证学生的身体发育，但经过这些折腾之后，营养餐就失去了它本身的意义。而营养餐变成营养费之后，学校的责任是减少了，却加大了家长和老师的工作，这并不是学校应该有的作为。
学校怕担责，怕麻烦，就选择将专项资金直接发放，其实已经违背了相关的规定。早在2012年教育部公布的《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》中就明确要求，专项资金不得以现金形式直接发放给学生个人和家长。这也侧面表现了学校自身责任意识不够强。
但是，考虑到某些地方的现实困境，学校的难处也不是不能理解。在偏远地区，一些学校连自身的食堂都没有，又怎么能够保证营养餐的高质量呢。所以，保证营养餐能够照进现实，不能只要求学校努力，还需要多部门共同合作。
首先，地方政府应该帮助学校能够创造更多的获取新鲜食品的渠道。同时，要提供足够的资金来保证学校能够配备可以储藏食品的工具，例如冰箱等这些设备。还需要加大对于农村这些偏于地区的教育设施的财政投入，和一些社会专业公司合作，依靠专业公司来解决食品容易变质的难题。
营养餐的目的是为了保证学生能够茁壮成长，所有的营养改善计划都应该围绕着这个思想，而不是简单粗暴的通过发放现金来表示完成了任务。期待在中央财政的大力支持下，在地方财政和学校的互相努力下，我们所有的学生都能够拥有强健的体魄。
稿源：荆楚网
作者：刘颂寒
（作者： 编辑：刘展）
