馒头长相管它做甚?
发布时间: 2008-01-04 08:18 来源:
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知道啥叫馒头不?你还真别笑,现在你还真就不一定认识真正的馒头,因为馒头有国家标准了,你得对照它才能知道啥叫馒头。据国内多家媒体报道:从1月1日起,由国家标准委和国家质检总局联合发布的《小麦粉馒头》国家标准正式开始实施。
为馒头专门制订国标,这事情乍听起来挺新奇,用时下流行的一句话说:真是太有才了。从报道得知,国标对馒头的形态、体积和水分等都作出了具体要求,有了国标,意味着全国的馒头其长相就必须完全一致了。馒头与咱老百姓的日常生活息息相关,有关部门加强了监管,这本是一件大好事,可我越看越觉得不对味。我们注意到,馒头的做法全国各地不尽相同,有圆的、也有方的;有椭圆形的,也有三角形的。各地习惯不同,做法自然不太一样,有人喜欢圆的,也有人喜欢方的。作为消费者,最关心的恐怕不是其长相,而是馒头的制作质量与食用安全。难怪其标准刚刚出台,就让做面点的商人感到可笑,进而引发国人激烈争论呢。
据说牵头起草馒头国标的是河南一家企业负责人,可见馒头国标的源头来自河南,究竟有没有将河南做馒头的标准强加于人,有无必要搞全国统一,在下已无须赘言。有些事情让我们很无奈,你瞧瞧吧,许多食品危害百姓身心健康,可就是没有哪个部门去制定什么标准。再延伸一步,我们对新闻法千呼万唤了那么多年,可始终还是两个字——难产。我们某些部门患了一种可怕的权力浮躁通病,该干的事情不干,不该干的却不厌其烦,乐在其中。
啥也不说了,为馒头量身定做一套国标,说到底,就是没事找事,吃饱了撑的。
稿源:荆楚网 作者:李忠卿
(本文来源: 编辑:王德民)
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