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武汉开展“文明餐桌”行动 酒店须提供免费打包盒
发布时间: 2012-07-31 06:36 来源: 荆楚网 进入电子报
楚天都市报讯 （记者 郭姗姗）武汉市开展“文明餐桌”行动，要求餐饮企业不误导顾客多点餐并提供免费打包餐盒。记者昨悉，100家先行试点示范企业名单已出炉，小蓝鲸、湖锦酒楼、艳阳天、亢龙太子等酒店均在试点名单中，接受市民监督。
100家试点单位中，有40家知名餐饮企业、20家星级酒店、30家学校食堂和10家市直机关单位食堂。武汉市文明办要求，大众餐饮企业，必须做出四项公开服务承诺：不为谋取利润误导顾客超量点餐，主动提醒顾客吃多少点多少，主动提供免费打包餐盒，主动提醒顾客不要酒后驾车。“以往不少餐馆要向消费者征收1至2元的打包餐盒费用，此举不利于倡导消费者剩菜打包。”武汉市餐饮协会负责人表示，这40家餐饮企业占据了武汉市餐饮收入总额近四成，有望促进全市餐饮企业的打包餐盒零收费。
(本文来源：荆楚网 编辑：admin)
关键词：餐饮企业;酒店;示范企业
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