东湖评论：“荆楚优品”何以出圈

金秋十月，第22届中国国际农产品交易会在天津举行。湖北83家农业企业携千余种“荆楚优品”惊艳亮相，从枝头鲜摘的宜昌蜜桔到霜降后更显甜嫩的洪山菜薹，从现场蒸煮的当季新米到琳琅满目的精深加工产品，这场农业盛会不仅展现了湖北农业的丰硕成果，更向世界展示了中国农业现代化进程的生动图景。

传统与现代的完美融合是湖北农产品展出的最大亮点。在湖北展区，一边是保持着原生态的传统农产品，一边是经过精深加工的现代食品。这种“土气”与“洋气”的并存，恰恰体现了中国农业发展的智慧，那就是在坚守传统优势的同时，积极拥抱现代科技。洪山菜薹等地理标志产品以其独特的地域风味唤醒着人们的乡愁记忆，而各类精深加工产品则展现出农业科技创新的巨大潜力。中国农业战略转型正在走一条既扎根传统又面向未来的独特道路。

农业现代化首先是对传统优势的深度挖掘与价值重塑，洪山菜薹作为地理标志产品，其价值不仅在于它的新鲜度，更在于其中蕴含的千年农耕文化、独特地域风味和品牌故事。当这些传统特产以最本真的状态呈现在消费者面前时，它们唤起的是一种对食物本源的追溯，对品质生活的向往。这种“土气”非但不是落伍的象征，反而成为农产品在同质化竞争中脱颖而出的利器。

湖北农业的创新实践是值得借鉴。83家企业组成“荆楚优品”联合舰队，通过集群发展打造品牌合力，打破了传统农业“散而小”的困境。通过打造区域公用品牌，形成规模效应和品牌溢价，湖北农业成功实现了从“卖原料”到“卖品牌”的转型升级。这种集群发展模式，不仅提升了市场竞争力，更为农业产业化发展提供了新思路。本次农交会吸引众多国内外客商，湖北农产品以其优良品质和创新理念，拥抱全球市场，展现中国农业的自信与担当，展现出进军国际市场的强大潜力。从地方特产到全球商品，中国农业正以更加开放的姿态融入世界，这不仅有利于中国农业发展，也将为世界粮食安全和农业可持续发展贡献中国智慧。

当农业不再只是关于温饱，当食物不再只是果腹之物，我们期待的不是又一个产销两旺的数据，而是一个让农民获得尊严、让消费者吃得安心、让传统文化得以传承的农业新生。这样的未来并不遥远，在每一个精心培育的农产品中，在每一次用心的耕作里，在传统智慧与现代科技的每一次对话间，从湖北的千余种"荆楚优品"中，我们看到了这种可能性正在变为现实。

稿源：荆楚网（湖北日报网）

作者：张超（武汉市江汉区“西北湖学社”团队、常青街道）

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