东湖评论：用科技端稳中国饭碗

湖北粮食总产量连续13年稳定在500亿斤以上，今年再创新高。把这一成绩放到全国大背景下来看，意义并不只是“多收了多少粮”，而是在面对资源约束趋紧、气候不确定性不断增大的情况下，端稳中国饭碗的底气。中国饭碗要端得稳，越来越离不开科技支撑。

习近平总书记指出，“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中”。围绕这一重大命题，党中央始终把科技作为保障粮食安全的重要抓手。现实情况也在不断印证这一判断。随着耕地红线约束日益收紧、水资源承载压力持续加大，依靠扩面积、加投入来稳住粮食产量的方式正逐渐失去市场。粮食安全要有更可靠的托底，必须在提高单产、增强能力上下功夫。湖北把大面积单产提升作为粮食生产的“头号工程”，通过集成推广精准施肥、合理增密等关键技术，推动种植方式由“凭经验”向“靠技术”转变，单产提升不再局限于少数示范田，而是逐步转化为大范围的均衡增产。粮食增产正在从拼资源、拼投入，转向拼技术、拼效率。

科技的价值，首先体现在稳住粮食生产的基本盘。今年湖北粮食生产并非赶上了理想气候，而是在干旱、洪涝、高温等多重极端天气交织的情况下实现稳中有增。面对不利条件，坚持“减灾就是增产”，通过气象监测、科学调水、精准田管等手段，把风险尽量化解在生长过程中，粮食生产经受住了考验。事实说明，在不确定性明显增加的背景下，稳住产量，本身就是一种能力，而这种能力离不开科技支撑。从实际效果看，科技正在成为粮食安全的重要“托底力量”。无论是抗旱保灌，还是防汛减灾、高温应对，相关措施能够及时落地，靠的并不是临时应对，而是长期积累形成的技术基础和运行机制。粮食生产能够顶住冲击、保持总体平稳，其中农业科技支撑能力在关键时刻发挥了作用。

科技的作用还体现在对粮食生产方式的重塑上。通过经营主体带动、小农户广泛参与，先进技术借助社会化服务体系进入田间地头，不再停留在试验示范层面，而是转化为可持续应用的现实生产力。对于以小农户为基础的农业结构来说，只有让技术真正“用得起来”，科技对粮食安全的支撑才算落到了实处。

我国粮食安全正在从“保数量”向“强能力”转变。单产能不能稳步提高，防灾减灾能力能不能持续增强，生产方式能不能更加集约高效，最终都要看科技进步能在多大程度上嵌入农业生产全过程。当然也要看到，科技强农仍是一项长期任务。一些关键技术在推广中还面临成本、适配性等问题，农业数字化、智能化在地区之间发展不平衡。这更需要在加强科技研发的同时，把更多精力放在成果转化和服务下沉上，让科技优势真正转化为农民看得见、用得上的生产能力。

粮食安全是“国之大者”，任何时候都不能有丝毫松懈。只要坚持走科技强农之路，把粮食生产牢牢建立在科技进步的基础之上，就能在复杂多变的环境中不断增强确定性。中国饭碗，端得稳不稳，归根到底，要看科技这一根基牢不牢。

稿源：荆楚网（湖北日报网）

作者：金子益（武汉市青山区“青评调”团队，新沟桥街道）

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