过去的四十年，恩施州积极践行“绿水青山就是金山银山”理念，立足“硒”土地先天资源禀赋优势，持续壮大“硒”茶图谱，打通“硒”茶卡口，传承“硒”茶技艺，蹚出一条具有生态、惠民、文旅特色的富“硒”之路，助力恩施“硒”茶产业与地区经济社会高质量发展扬帆远航。
恩施，世界硒都，土壤中富含硒元素，恩施茶为天赐的富硒茶，其中恩施玉露更是硒茶中的“茶中贵族”“天之骄子”。恩施玉露历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有“恩施茗茶”的记载，其制作技艺双双入选国家级和联合国非物质文化遗产名录。2021年4月12日，在外交部举办的“英雄的湖北：浴火重生，再创辉煌”全球特别推介活动上，恩施玉露再次火爆“出圈”，展示出湖北好山好水好茶的独特魅力。站在新的历史起点上，承载全国“两山”实践创新示范区建设新使命的恩施州，做深做精“土、硒、茶、凉、绿”五字文章，阔步驶向湖北绿色崛起的极速车道。
坚定走生态产业之路，擦亮“金招牌”念响“致富经”。恩施自1983年建州之日起，就把“生态产业化、产业生态化”的发展方略作为恩施生态立州的根本遵循。在生态二字的指引下，恩施依托得天独厚的自然资源，大力发展以恩施雨露为代表的“硒”茶产业，全面擦亮“硒”茶品牌。出台《恩施玉露、利川红地理标志证明商标州域公用品牌使用管理办法》，统筹发展茶文化、茶产业、茶科技，聚沙成塔形成恩施玉露、利川红、伍家台贡茶、唐崖茶、鹤峰茶、巴东郡贡茶、炜丰茶、来凤藤茶等八大硒茶子品牌。时至今日，恩施全州茶园面积达到180余万亩，茶叶种植规模居全省第一，年产干茶超过13万吨，综合产值超过200亿元，83万名茶农因茶致富，茶农人均茶产业年收入超过7000元。与此同时，恩施续写“硒”文章，相继推出富硒大米、富硒土豆、富硒鸡蛋、富硒饮料等全产业链图谱，“硒”产业已经覆盖恩施州880个村，成为恩施以“硒”为贵的第一大富民产业。
坚定走科技创新之路，积淀“茶底蕴”赋能“高品质”。宝剑锋从磨砺出，茶香出自苦研来。恩施玉露要经过采摘、蒸青、扇凉、铲头、提香等9道工序，方可从一片鲜叶演变成为一颗香茗。以杨胜伟为代表的“恩施玉露”国家非物质文化遗产技艺大师，60年来痴心制茶，将追求极致茶艺和传承制茶技艺作为他的毕生信念。课堂上，他不顾杀青锅的高温，近距离向学生演示制茶手法，直到汗水湿透衣裤；车间里，他带领科研团队与茶叶公司联合攻关，完成“恩施玉露新工艺新技术研究”课题，获得湖北省科技厅“重大科技成果”认定；退休后，他先后在鹤峰、宣恩等5个县市和21家茶叶企业（茶厂），传授“恩施玉露”制作技艺，为全州农民创业培训讲课150多次，培训2万余人次。几十年的执着坚守，杨胜伟先后培养出1000余名茶叶专家、技术骨干，他们也承载着老师的梦想，一刻不停地为恩施雨露等硒茶产业发扬光大不懈努力，发光发热。正是在这些为茶献身人的坚守下，“恩施硒茶”公用品牌价值高达80.6亿元，恩施雨露成为全国十大名茶，荣登国事活动茶叙用茶。
坚定走茶旅融合之路，端起“生态碗”吃上“茶旅饭”。恩施自古有“川蜀咽喉、荆楚屏障”之说，一道道山川河流、密林峡谷，阻断了恩施玉露茶连接外界的通道，也挡住了山区群众通向美好生活的小康之路。恩施带领由州直、县直、乡镇、村“两委”、党员、村民代表等2万多名干部群众组成的“尖刀班”，全州人民发扬“当代愚公”精神，逢山开路、遇水架桥，短短数十年，全州公路通车总里程达到3.06万公里，在营铁路4条341公里，恩施机场开通国内直飞航线19条......“交通突围”让恩施玉露终于可以走出大山、走入全国、走向世界。伴随着“天堑变通途”带来的巨大便利，恩施做足避暑休闲产业，盛夏时节恩施女儿城、大峡谷、利川、神农溪景区等地游人如织，络绎不绝，带动了农家乐、歌舞演艺等文旅产业蓬勃发展。40年里，恩施全州建成3家5A级景区、21家4A级景区和5家省级旅游度假区，2022年，全州旅游综合收入超过438亿元。“小康花”和“致富花”相继绽放在恩施乡村振兴的大路上。
40年弹指一挥间，谈笑凯歌还。恩施玉露的蝶变腾飞是恩施州建州四十年来经济社会高质量发展的见证和缩影，恩施州各族儿女深入践行“绿水青山就是金山银山”的理念，坚定生态立州毫不动摇，做大做强富硒惠民特色产业，奋力谱写中国式现代化恩施新篇章。
稿源：荆楚网（湖北日报网）
作者：张谨（宜都市住房和城乡建设局）
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