万里寻茶道，赤壁借东风。近日，第十九届中国茶业经济年会、2023“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会在湖北省咸宁市赤壁市举行，来自全国五十余个重点产茶县的相关负责人，千余位国内骨干茶企代表、专家学者齐聚，以“市场振兴 蓄势聚能 赤壁青砖 茶香万里”为主题，共商发展大计，共谋合作新篇。
产业是县域经济发展的主要支撑。立足自然资源禀赋、历史文化内涵、产品市场优势等发展起来的特色产业，更是助推县域经济高质量发展的关键。近年来，赤壁，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技大文章，实现“茶区变景区、茶园变公园、产品变商品、茶山变金山”的四大转变，科学制定、打造赤壁青砖茶标准体系，实现全产业链年产值过百亿元，打造出了助推经济发展的“赤壁样本”。
聚焦传承发扬，让“茶文化”香飘万里。古城赤壁不仅有家喻户晓的赤壁之战，作为万里茶道的源头城市，也有着悠久的产茶历史，尤以青砖茶盛名。180年前世界上第一块机制青砖茶在羊楼洞问世，小镇一跃成为国际茶业贸易名镇；中国青砖茶博物馆刻有“川”字的青砖茶墙，描绘万里茶道路线图砖茶牌匾，诉说着往日的繁华、茶商的兴盛。羊楼洞茶文化生态产业园已成功获批“国家工业旅游示范基地”“国家AAA级旅游景区”，日均游客超过5000人次。截至2022年底，茶旅融合发展收入达27亿元。依托丰富的茶资源和深厚的茶文化，赤壁正奋力探索一条条千年青砖茶的蝶变路径，奏响一曲曲以茶富民、振兴乡村的和美韵律。
聚焦品牌效应，助“茶产业”再上台阶。品牌就是信誉，就是市场号召力和竞争力。为打造受消费者青睐、市场竞争力强的标志性茶叶品牌，赤壁组织企业抱团发展，共享“赤壁青砖茶”公共品牌，“川”字牌和“羊楼洞”牌荣获“中国驰名商标”。通过“补链强链”推进青砖茶标准体系建设，提升产业的规模化、集约化、市场化能力。将茶产业列入“十四五”规划的重要产业，连续11年出台奖补办法，每年列支2000万元茶产业发展资金，支持茶产业全链条高质量发展。目前，赤壁青砖茶品牌价值达43.64亿元，居湖北省第1位。赤壁持续以品牌效应带动产业链发展，以补链强链助力品牌擦亮，品牌效益与产业发展的“双向奔赴”，必将带来更加广阔的发展机遇。
聚焦创新驱动，为“茶科技”赋能提质。抓创新就是抓发展，谋创新就是谋未来。只有不断创新，才能持续拓宽发展的边界，为发展注入不竭动力。在创新驱动方面，赤壁紧跟时代脚步，除传统的大块茶砖外，围绕便捷化、高雅化、时尚化、功能化等进行研究，开发出茶饮料、茶食品、茶医药等300多种产品。袋泡茶、巧克力砖茶、速溶茶、凉茶、奶茶、功能茶等青砖茶品种和衍生产品，实现了由“青”到“轻”转变，让青砖茶产品走入更多人的视野。此外，借助数字转型采用智慧茶园管理系统，建设湖北省首家青砖茶标准化仓储空间“洞茶木仓，重点打造赤壁青砖茶产业示范区、田园综合体项目建设......“道道砖茶分赤黑，杯杯艳汁醉肝肠。”持续创新的赤壁，青砖茶香历久弥新，茶产业发展稳步向前。
“三泉流响润茶芽，万里车行赏尽霞。百煮千锤方出味，清芳分韵与诗家。”制作青砖茶，需要百煮千锤，方能有沁人心脾的茶香。发展茶产业，也需要想尽千方百计、历经千辛万苦，讲好茶故事、唱响茶品牌、做优茶品质，才能走出一条高质量的发展之路。面向未来，赤壁必将以此次盛会为契机，在实现“为湖北茶人打头阵当先锋，做楚天好茶；与中国好茶结伴而行，做世界好茶”美好愿景的过程中，同更多茶企茶商一道开拓茶市场、共享茶红利，为服务共建“一带一路”、振兴国茶事业贡献力量。
稿源：荆楚网（湖北日报网）
作者：张小草（江夏“青苹果乐园”网评团队）
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