这个春天，“粉色”风潮再度席卷武汉美食圈——特产商铺上线各色樱花糕点、茶饮店出售“樱花季限定”饮品、各大餐厅提供丰盛“赏樱盛宴”。在美团平台上线“樱花”主题堂食套餐的武汉餐饮门店数较去年增长超3倍，相关套餐订单量增长超6倍……“赏花+”有效激发市场活力，文旅融合发展为激活消费注入活力。
武汉在樱花季可谓是稳稳地接住了“泼天的富贵”。“赏花＋美食”创造的场景消费新动力从来不是“天降”的幸运，而是政府从顶层设计的角度出发，提前规划、精心布置的城市文旅业蝶变的战略之举。从举办武汉樱花美食节，到编制武汉樱花美食地图，樱花美景留住了游客的心，樱花美食便留住了游客的胃。正如社交媒体上网民的调侃：“武汉樱花带不走，但樱花美食可以带走！”以樱花为契机，从美食为切入口，带动市场创新活力，激发游客消费动力，打造武汉美食美景新IP，如此环环相扣之下，武汉“春日经济”得以展示出蓬勃的生命力。
其实，除了“赏花＋美食”，“赏花＋民俗”“赏花＋体育”等形式同样让“樱花经济”呈现出爆发式增长。今年，武汉融合“文、旅、体、商、演”等全域要素开展75项活动，将赏花游扩展到城市游。武汉把“樱花季”已不仅仅当作一个时节的代名词，而是升级为了一个誉名全国的盛大节日。大学、公园、公交车站，处处皆是令人流连的赏樱热点；樱花地铁专列、赏樱公交车，引导志愿者，处处皆是暖到游客心坎的服务；樱花文创、樱花灯光秀、《樱缘》情景剧，处处皆是沁润人心的文化滋养。从基础设施的保障，到文化引导的用心，武汉的“赏花经济”最终探索出了自己的路径和模式，多元素、多场景、多联动的融合型消费新业态成功使城市文旅市场春潮涌动。
樱花一年一期，热度又能岁岁常在吗？那么如何变限定为长青，变网红为“长红”，将是武汉文旅发展贻待思考的问题。其实自2021年起，武汉已经连续三年以隆重的方式举办樱花季。公共品牌不断打造，文创产品加速创新，人文内涵持续延伸，樱花季的打造已然上了一个新的台阶。由此可见，一方面，市场活力与创新力仍需激发，各商家只有不断进行产品迭代更新，加强与消费者的互动，才能保持樱花IP的新鲜感和吸引力；另一方面，年轻人的消费需求和消费心理值得重视，不妨从度假游、研学游、休闲游中赋予“赏花游”文化新内涵，持续激发“春日活力”。
当然，“花开客来，花谢客走”是不可忽视的问题。因此，武汉的“花经济”的芬芳大可辐射至周边城市，形成区域链合作之态。无论是统筹规划区域间产业链分工，还是协调商议各区域优势花种，皆要旨在打造湖北各地的差异化城市品牌，从而达到“樱花季更旺，四季花常在”的文旅业态。
花漾武汉的流量要致力于变成“留量”，“花”样文旅模式的热度要致力于变成热潮。“春日经济”始于春，但无需限于春，年年皆春、四季常春才是城市文旅业持续发展之道。
稿源：荆楚网（湖北日报网）
作者：陈子煊（华中科技大学）
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