5月7日,胖东来启动帮扶调改永辉超市,消息一出便引起强烈关注。永辉超市能否接住胖东来这天降热度,借助其流量密码成功翻身?
其实,胖东来并非第一次帮扶其他商超。其先后启动帮扶了12家种子企业,包括上饶嘉百乐、新乐超市、湖北雅斯超市等。据悉,这12家超市都实现了正增长,其中有五家更是达到了两位数增长。今年五一期间,被胖东来爆改的湖南步步高梅溪湖新天地店人气十足,门店平均日销超210万元,日均客流15963人,与调改之前的15万平均日销和2000人日均客流相比,调改成效显著。此前成功的帮扶经历表明,胖东来模式并非不可复制。
胖东来对传统商超企业的多次帮扶,不仅是对企业的雪中送炭,也是中国传统商超零售行业的一次变革。但帮扶不是简单的“复制”。近两年来,许多企业到胖东来实地考察学习,只是照葫芦画瓢地把“胖东来模式”搬上去,难以真正落地。因为最难学的不是具体做法,而是建立良好的企业文化。
胖东来之所以能够如此火爆,最重要的原因在于其以人为本的经营理念,将人性化做到极致:商场门口有免费的直饮水、公共电话和一次性雨衣,超市内各种商品贴有标志告知顾客挑选方法或制作方法,员工在夏天用冰袋帮车座降温,雪天用刷子帮忙掸雪等各种贴心服务,让顾客在逛超市时,每一个环节、每一个细节都能感受到满满的爱。而背后的营造者也正是一群被企业关爱滋养着的员工。这份“真诚”促成了“企业爱员工,员工爱顾客,顾客爱企业”的发展模式,也将胖东来捧上了国内零售界“天花板”。
在追求效率与利润的市场环境中,企业想要在竞争中立于不败之地,就要增强核心竞争力,利润、业绩、现金流固然重要,但打造团魂才是企业发展的根本,真正做到把“以人为本”融入企业经营管理的各个环节。一方面,通过企业的资源最大限度地保障员工利益,让员工没有后顾之忧,最大限度激发员工动能,提升员工获得感、幸福感、归属感。另一方面,坚持以人为本,创新企业发展,结合自身优势打造本土化市场,树立本土化服务意识,打造本土特色产品与服务,不断地通过消费者和企业员工的反馈提升产品质量和服务体验,形成“执行-反馈-修正”的循环,达到与经营理念的契合。
只有建立稳定正向的企业文化内核,坚持“以人为本”的驱动管理理念,将人性化管理和标准化制度相结合,持续做优服务,进一步完善业态、擦亮品牌,不断提高消费满意度和体验感,更好满足消费者对高品质生活的追求,方能在“千帆竞渡”中赶超跨越,实现企业高质量可持续发展。
稿源:荆楚网(湖北日报网)
作者:宋潇潇(湖北宜昌)
责编:丁楚风
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