楚天都市报评论员 徐汉雄
五一过后，武汉洪山宾馆侧门外，摆起了早点摊和卡座。酒店推出早餐服务，多位经理和大厨热情招待顾客。（据5月17日《楚天都市报》）
作为武汉的老牌星级酒店，营业62年以来，这是该酒店首次推出户外早餐服务。还向非住店客人推出了洗衣、工作餐等服务。像这样放低身段的，还有泛海喜来登大酒店、小蓝鲸酒店等。他们卖烧烤，卖卤味，通过团购、外卖、堂食多种经营模式，不断寻找出路。虽然对于五星级酒店来说，小打小闹的收入不过是杯水车薪，但是让员工动起来，让酒店保持经营状态，能提振士气。
受疫情影响的还有幼儿园。山东济南某幼儿园、河北保定一家幼儿园，临时转行卖烧烤，云南丽江一家幼儿园，开起了包子铺。看起来这个跨界动作有点大，实是因地制宜的好门路。因为幼儿园本身有场地，又有餐饮服务许可证，工作人员又有健康证，桌椅板凳更是不缺，转行做饮食是手到擒来之举啊。当下天气也好，适合露天就餐，小朋友来吃饭，又能玩。可以说，转行做饮食，占尽了天时、地利与人和呢。
疫情中，有很多这种无心插柳柳成荫的自救之举。有网友说，老师成了主播，公务员成了保安，全民成了大厨。这也没什么不好啊，因为疫情带来的困难，老师在家上网课，虽是形势所逼，也学会了如何在网上授课，没准就成新的技能。
复星国际董事长郭广昌说，面对困难要学会线上化生存，要努力撑住，不要轻易放弃。“因为你不仅为自己在撑，也为整个社会在撑。”这话有两层意思，一要勇于面对困难，二要通过新的工作方式来战胜困难。自助者天助，任何困难面前都是自胜者强。无论星级酒店卖烧烤，还是幼儿园卖烧烤，点燃的都是信心与人间烟火气，这个生生不灭的气息，就是积极生活，想办法克服困难。
任何放下身段都不是苟且与卑微，勇于面对困难就是强者姿态，就是可贵的担当。面对疫情带来的困难，努力去改变，就总能找到新的出路。
