文晓华：食品安全是个无底洞？

　　因在火锅中当场吃出8只蟑螂，且得不到餐饮店真诚道歉，深圳食客高女士一怒之下将内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司梅林分公司和内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司（下简称“内蒙古小肥羊”）告上福田区法院，除要求对方以书面形式向消费者道歉外，还索赔200万元精神损失费和160元医疗费。（《南方日报》3月24日）
　　食品安全近年来已然成为了社会的毒瘤，不但屡禁不止，反而越演越烈，而此次的小肥羊“蟑螂汤”案又一次将食品安全推上了风口浪尖。尽管此事尚未尘埃落定，法院还没有给出最后判决。但作为一个消费者，我们敏感、脆弱的神经再次被刺痛。从法律的角度看，因一碗蟑螂汤而索赔200万也许是疯狂的，但放在对不法商家的警示上却有其积极意义。也许很多商家正是抓住消费者大多抱着多一事不如少一事的心理，放松食品加工的质量关、安全关。吃到“小强”大不了给你换餐或者私了，因此终于有了小肥羊案中小强上演“八仙过海”的“胜景”。高彩云敢于“吃第一只螃蟹”的举动，也正好让商家们反思该不该因小失大。若此案原告胜诉，虽不说能改变食品安全的现状，但在餐饮界该有不小震动。
　　我们不妨借此时机再次审视食品安全问题。三鹿奶粉、“砒霜门”、地沟油，每一个事件都牵动着我们的神经。然而在经历了一连串事件之后，有害食品依然甚嚣尘上，大有野火烧不尽之势。变着样的或原班照抄的，都让人防不胜防。面对食品安全的现状，是不是该有一个杀一儆百的举动了呢？笔者认为高彩云女士的200万不只是针对某个团体，而是一个消费者向社会开出的价码。如果有关部门不予以应有之重视，恐怕更多的消费者要“逼上梁山”了。
　　如果“小强”是疏忽而致，那么有意为之的三聚氰胺更让消费者失望和胆寒。08的三鹿事件宇内震惊，我们至今还没有走出“三鹿事件”的阴影，三聚氰胺奶粉却早又堂而皇之的进入市场。今年以来，已在多地发现三聚氰胺严重超标奶粉，然而更让消费者瞠目结舌的是这些奶粉生产于2008年9、10月间，也就是在三鹿奶粉风声最紧、监察最严时生产的。这是不法商家的胆大妄为，还是监察机关的玩忽职守？但无论如何，消费者才是最大的苦主。难道结石娃娃、大头婴儿给我的警示还不够吗？不禁想到某个小品中的一句台词，“和三鹿奶粉，做残奥会冠军”，听到让人啼笑皆非。作为一个消费者，恳请有关部门别因为销毁难度大而给某些漏网之鱼以星火燎原的机会。同时也给不法商家一个警告：除非你吃的东西都自己生产，否则总有人会以其人之道还治其人之身，你让别人吃毒奶粉，没准自己就吃了地沟油、砒霜饮料，将心比心，思量思量吧。
　　作为食品安全的把关者，监察部门自然也扮演着重要角色。但这个角色扮演得怎么样呢，我相信群众的眼睛是雪亮的。每年3．15或其它打假活动都成绩斐然，然而食品安全问题未见缓解。一边是打假大丰收，另一边却是消费者吃不敢吃、喝不敢喝的尴尬局面，这是一个笑柄，还是对社会的反讽？“砒霜门”大转折结局，消费者到底该相信谁？毒奶粉回流，又是谁的过错？我们不仅要严厉打击不法商家，同时也要有健全的监察问责制度，否则毒瘤难解。当然，我们还是相信政府的，但我们还要说： “监察部门，你们已是我们最后的验食官，此关若破，消费者何以抵挡食品安全这个无底洞？”
　　稿源：荆楚网
　　作者：文晓华