魏奇峰：8旬老人6年不知肉味让谁心寒？

　　杨德清和老伴刘年莲是太白县王家堎镇平村人，老两口每月能拿到80元养老金，再加上100元低保，每月有360元收入。老伴刘年莲说，每花一分钱都要精打细算，山里人住房、饮水不花钱，粮食主要是玉米和土豆，关键是老汉身体差，靠药维持生命。每天盘算养老金快点到账，老两口6年没吃肉了。（9月23日《华商报》）
　　很久以前，人们只有在逢年过节才能吃上肉，因为，肉是餐桌上的一种“奢侈品”，平时很难见到，更难尝到其滋味，只有在举国同庆的好日子里，才能让嗅觉和胃觉缓解积淀已久的馋欲。由于人多肉少，人们只能“蜻蜓点水式”的解解馋，并不能美美的饱餐一顿，这样“抽刀断水式”的吃法，反而弄得人们更馋，于是，只能翘首以待下一次节日早点来临。
　　如今，肉早已不是什么稀罕物了，吃肉早已不是一种期盼和享受了。而且，很多人也早已转变了饮食观念，他们用新鲜的绿色蔬菜，把餐桌上的各类肉制品替换了，甚至有些人开始热衷于“戒肉”的潮流。出现这种现象的原因，不仅因为人们健康意识的提高和饮食观念的转变所致，而且，还有一个重要的原因就是，肉早不是什么健康食品，在瘦肉精充斥的这个“食品危机”时代，大口吃肉，或许等于在服“慢性毒药”。
　　随着社会经济的发展，肉经历了三个时代，人们对其欲眼望穿的无奈时代——顿顿都有肉吃的幸福时代——被人们敬而远之的不可思议时代。但是，不管处于哪个时代，有些人依然与肉无缘，更无口福。就拿89岁的杨德清和77岁的老伴刘年莲这老两口来说，正是享受人生天伦之乐的时间，可是，令人咋舌的是，他（她）们俩居然6年都不知道肉的味道了，这是一种何等的残忍和惩罚。
　　不是他（她）们俩不想吃肉，或是有个人信仰，而是他（她）们俩必须勒紧裤腰带，将省下来的钱用来维持风烛残年的生命。当然，不是国家每月给他（她）们360元的救济，也许，他（她）们早已被饿死。杨德清今年89岁，基本靠药物维持生命，刘年莲今年77岁，对这样两个高龄老人来说，最大的问题并不是6年后是否能吃上肉，而是，要想办法种好家里的那点玉米和土豆，这样才能勉强活下去。试想，让这样两个高龄的老人依然靠种地维持生命，你我于心何忍？社会于心何忍？
　　360元，也许对“表哥”来说，不值得嗤之以鼻。但却是两个老人的全部。我们不妨算一下账，如果把这些钱给两个老人平均下来，每个人每天有6块钱的生活费。如此看来，只要有6快钱，便可以养活一个农村的老人。更进一步讲，对农村的一些老人来说，生命是如此的廉价。反过来说，生命又是如此的顽强，只要给一点阳光，他（她）们的生命便可以延续下去。即使60年不吃肉，也无怨无悔，更不会给国家和社会添负担。
　　当然，“老无所养”和农村社会保障体系的不健全，是造成这两个老人6年不知肉味的主要原因。但是，先富裕起来的那些人，之前没有或者不想带动这些老人能过上吃肉的幸福日子，也是其重要原因之一。所以说，这6年来，这两个老人闻着别人家锅里的肉味，过着“画肉解馋”的心寒日子。可是，在麻木中，他（她）们却表现的那么满足，这岂不让我们更心寒？
　　稿源：荆楚网
　　作者：魏奇峰