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王传言:“首相套餐”还要交给消费者定夺

发布时间: 2013-12-09 09:27:21  来源: 荆楚网  作者:王传言  进入电子报

  英国首相卡梅伦在访问成都期间就餐的火锅店近日受到民众追捧。目前,这家火锅店就接到大量订单,指明要求要预订卡梅伦吃火锅时坐的包间和座位。店方特地推出了首相套餐,首相套餐定价为888元,此价包括了卡梅伦点过的所有菜,但如果要“钦点”为首相服务的服务员还需加1000元。(12月8日中新网)
  因为英国首相卡梅伦就餐,火锅店旋即推出所谓的“首相套餐”可谓费尽心机。对于市场行为本身来说,最终的决定权在于消费者,即一个愿打,一个愿挨的市场原则。如果消费者愿意买单,那无可厚非;如果真的无人问津,那也只能收摊大吉。但是,细细品读这则新闻背后却不难发现,所谓的“首相套餐”吃的不过就是一个概念罢了,既然卡梅伦已经吃过,那么,对于店家来说,最多也就是名人效应,在店内悬挂一张醒目的图片和介绍,说明一下该店曾经接纳过英国首相卡梅伦的前来就餐。如此以来,不仅提升了火锅店的档次,更是一种较为人性化的营销理念。这样的理念远比所谓的“首相套餐”更接地气。
  从火锅店本身提供的就餐服务环境以及饭餐的质量来说,无论是卡梅伦的来还是不来,应该都不会有更多的变化。即所谓的水平和档次原本就在那里,不是因为英国首相的突然到来而声名鹊起,更不会因为首相的没有到来就鸦雀无声。所以说,借助首相的大驾光临后就推出所谓的“首相套餐”,不难看出其中的噱头,这种噱头背后乃是一种对于自家经营的不自信。因为这本身就是希望借助首相的名气提升自己的店的名声罢了,好像人们在谈及某著名人物的时候,总会说这个人物是自己的老乡、校友之类,通过方方面面的拉关系来拉近与著名人物之间的关系,而这样拉近关系之后,你难道就不是你了吗?同样,这家火锅店就不是原来的火锅店了吗?
  对于888元的定价,以及如果钦点服务员的话1000元。如此定价的合法性也是需要商榷的,对于价格法的规定来说,尽管市场机制没有限制价格的涨落,但是任何价格都必须遵循价格法的基本准则,做到合法合理的原则。如果物价局对于这样的物价没有任何疑义,那么,火锅店可以打出这样的旗帜,有能力的消费者也可以进行消费;如果这样的定价范围本身就不合理的话,店家还是需要进行调整的。因为物价的规则无疑就是为了所谓的合理性来的,“首相套餐”并非增加实在的东西,不过就是卡梅伦的外在光环罢了,除了概念之外,没有任何内容。
  当然,说归说,做归做。最终“首相套餐”是不是叫好又叫座还需要最终的消费者进行选择,毕竟,在市场经济下,供给和需求双方总是需要进行具体交易才能知道最终的结果。对于“首相套餐”来说,店家无疑是想着借此大赚一笔,而到底能不能赚,还需要看消费者的脸色,不能凭空一个概念来就想当然。
  稿源:荆楚网
  作者:王传言

(本文来源:荆楚网 编辑:杨虹磊)
关键词:王传言

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