郭元鹏：年夜饭还是多些“刷刷筷子洗洗碗”

　　春节将至，银川市大中型餐饮服务单位竞相推出年夜饭预订活动。今年将有多少人在外吃“年夜饭”？银川市食品药品监督管理局根据检查摸排到的数据，年夜饭承办单位152家，预订年夜饭2131桌，预计就餐人数达4万人。（1月29日《新消息报》）
　　随着生活水平的提高和传统观念的改变，年夜饭也吃出了新的味道，由原来的必须在家里吃转战到了饭店里。这种年夜饭的形式是很多市民的选择。但是，在我看来，过大年，年夜饭还是多些“刷刷筷子洗洗碗”的好。
　　春节是咱们的传统节日，这个节日有着太多的美好寓意。正是因为这个节日是传统的，我们在过出新意的时候，不妨多些对传统的留恋。自己动手就有着传统的味道。当然，无论是在家吃团圆饭还是在饭店吃团圆饭，这都是一种自由的选择。可是，这样衣来伸手饭来张口的生活也是缺少了人间烟火的。
　　春节回家了，在意的就是感情的交流。作为子女者有好多已经一年没有回家了，带着老婆孩子来到父母的家中，那就不妨陪着老妈做几道菜，那就不妨陪着老爸洗几个碗。会做菜，您可以给家人露上一手。不会做菜也没关系，您可以给妈妈打打下手，择择菜，端端盘子。兄弟姐妹在一起大聚会的，也不妨大家每人做两道菜，献给自己的亲人。老爸、老妈为咱们超劳了一辈子，为咱们的孩子也是操碎了心。我们也不妨让老人们吃一次现成的饭菜。最重要的是，在家里吃饭吃的是一种心情，一种家的温暖。
　　生活好了，没有多少人会在意年夜饭的吃，更在意的是那种浓浓的亲情。我们在自己动手中，不仅仅可以锻炼身体，还能在自己动手中多了亲情的互动。哥哥洗菜、妹妹择菜、媳妇做饭，一家人边做饭边交流一年的收获，一年的失落，一年的烦恼，岂不也是一件幸福的事儿？爸爸装盘、儿子端菜、老妈搽桌子，一家人在劳动中分享自己动手的成果岂不也是一件快乐的事儿？这样的年夜饭才有传统的味儿，关键的其实我们不是在吃饭，而是吃的心情，吃的幸福。
　　在饭店就餐也是很方便的。但是，饭店的菜儿少的是自己动手的快乐，少的是家的味道，少的是因人而异的美好。比如老爸患有高血压，老妈患有心脏病，在饮食上就会有很多禁忌，有的菜盐多了不好，有的菜油大了也不好，有的菜还不适合老人食用。而在家则不然，我们可以根据老爸、老妈的身体情况做些适合老人吃的饭菜。还有一个问题就是，如今大城市都是拥堵的，吃年夜饭吃出事情的也还真不少。有的发生了车祸，有的出现了食物中毒，这都是乐极生悲的事情。
　　过大年，还是多些自己动手吧，我们可以一边吃着自己做的饭菜，一边看看冯小刚主厨的春晚究竟会是个什么样。让年夜饭回归传统，才能吃出浓浓的年味，年夜饭还是多些“刷刷筷子洗洗碗”吧！
　　稿源：荆楚网
　　作者：郭元鹏