诸葛凉：一道“钱菜”，吃的是什么味

　　又见土豪婚礼!26日，网友“LZF”发微博称：“参加长乐土豪的婚礼就是不一样，最后一道菜直接上百元人民币。”许多网友表示羡慕嫉妒之余，希望也能跟土豪做朋友，受邀参加。记者采访了解到，参加长乐婚礼、丧宴、寿宴收到钱是家常便饭。长乐不少富裕的家庭办红白事时都会向宾客发钱发物，这种习俗已经持续多年。（3月27日《福州晚报》）
　　长乐多土豪不是新闻，办礼宴散钱也不是新闻，但每次都能引起围观、争议，反倒喧宾夺主成了新闻。从腼腆、含蓄的发红包，到真空、赤裸的上百元钞“钱菜”，长乐土豪们让人领略了何谓“金钱当菜，人生为酒”。只是，这道“钱菜”，吃的到底是什么味？
　　网友想“跟土豪做朋友”，参宴分“一杯羹”，有调侃的成分，也有酸葡萄心理。在旁观者眼里，那百元钞的“钱菜”是钱而不是菜，味道也是钱味、土豪味。至于亲历者，吃得仍是眼羡的味，土豪们挥金如土的钱财味。宴请成了土豪散钱摆阔、博面子的舞台，显然有悖红白喜事的初衷。一道“钱菜”既让其他佳肴黯然失色，也让礼宴跑了调、变了味。
　　知情人透露，办宴发钱最早由给老人祝寿演变而来。原先给老人祝寿，老人的后辈都会给宾客发实物，但后来一些有钱人干脆直接发钱。可以看出，给老人祝寿，主题是传统文化的孝，方式不过是细枝末节的修饰。只是当富裕了、土豪多了后，这种修饰却越俎代庖，成了主题和主流。土豪当然“不差钱”，却苦了伪土豪。那还是红白喜事的宴席，分明就是炫耀钱财的“钱菜”，为了“撑面子”，有人甚至不惜举债“随份子”。
　　民俗专家表示，办宴席给宾客分钱，在长乐已经有多年的历史。这种做法实际上是摆阔气，却发展成为一种新的陋习，存在严重的攀比现象，一些不富有的人也勉强去做。喜事没了喜气，丧事没了悲戚，只剩下铜臭味。就像网友说的，你可以视金钱如粪土，但拜托，请别随地大小便，污染了环境也玷污了人品。土豪们收收钱吧，钱的用途还有无数种！
　　中国人讲礼数，喜事贺喜，丧事哀丧，主家顺便摆几桌礼宴，作为回报，体现的是患难与共的人情味。所以，礼宴讲的是人情和礼数，而不是钱财和“钱菜”，更不存在“谈钱伤感情，谈感情伤钱”。钱财的确是好东西，却不能用来做人情和礼数的下酒菜。
　　一道“钱菜”，吃的是什么味？是红白喜事的异味，是铜臭味。这道菜太脏，还容易传染细菌和病毒，不易饮食。土豪们不妨洗洗钱，去做慈善吧，这“面子”可是足以流芳百年的。
　　稿源：荆楚网
　　作者：诸葛凉