胡匆聪：“食堂接待”还需看清“盘中餐”

　　昨天，教育部发布《关于高等学校领导班子及领导干部深入解决“四风”突出问题的有关规定》，要求公务接待用餐一律安排在学校食堂。（2014年6月2日新华网）
　　公务接待中的浪费历来为人们所诟病，八项规定出台后，中央加强了对国家公务接待的管理和规范，从接待地点到陪客人数都作了严格的规定，事实上，党政机关的公务接待行为的确也得到了从严的管理，过去的大吃大喝少了，相应的是勤俭节约，吃多少点多少，曾经风靡一时的豪华剩宴也不复存在，取而代之的是吃不了兜着走。一些机关单位把接待地点改在食堂伙食团，让外界的高档宾馆酒店餐厅变得门可罗雀。
　　近日，国家教育部发布了教育系统深入解决四风突出问题的有关规定通知，要求高校接待也要实行封闭式管理，公务接待一律在食堂接待，不得安排在校外接待。这是高校深入贯彻落实中央八项规定，厉行节约，反对浪费的又一有力举措。学校的事情在校园内部办理，特别是像公务接待这种事情，有助于对公务接待中的不正之风强化监督。食堂相比外面的高档酒店餐厅，着实要朴素得多，没有了高端大气上档次的派头，与学生同锅舀食，奢靡之风就会少很多。再加之学校内部的食堂，也属于自己的内设机构，经营性的内容要少一些，开销也要小一些。而且，在众多师生的眼皮下接待，估计也没有胆量大吃大喝，浪费也就要小得多。所以，近年来一些机关单位出台制度要求公务接待只能在机关内部食堂举行引来了喝彩声就是冲着这些节俭质朴的良好风气来的。
　　但对高校这种公务接待只能在食堂举行的做法要且慢叫好，这里着实不是笔者要泼冷水，因为公务接待的内容不仅仅是接待地点的选择上。事实上，随着八项规定的出台，一些人为了避风头，高档酒店的确去得少了，但到豪华的农家乐、高档的各种会所去的时间多了，这些所谓的农家乐、会所从外表来看似凋敝，但里面却是装修得像皇宫一样，而且这些地方的消费标准也与他们的名号大相径庭，有的农家乐、会所一顿饭吃下来消耗也在万儿八千之间，比如像前段时间北京公园里的会所和西湖畔上农家乐就是这样的例子。如果要想继续享受过去那种纸醉金迷的生活，校园食堂也有条件满足一些油嘴子的吃喝条件。看似普通的师生食堂，但内部经过豪华装修，设施设备与五星级酒店没有两样，一应俱全，各种美味佳肴可以说也是应有尽有，把学校食堂打造成享乐者的人间天堂也不是不可能的事情。所以，笔者认为不能简单的为学校在食堂接待叫好，还需看他们上的什么菜，吃的什么饭，喝的什么酒。
　　古有买橘子就有“金玉其外败絮其中”的鉴别眼光，在现代社会对这种烤糊洋人的眼来糊弄人的把戏也不能让他有得心应手之道。看待事物，更应该透过现象看本质，而不能简单的被表面现象所糊弄，让享乐主义披上隐身衣招摇过市。
　　稿源：荆楚网
　　作者：胡匆聪