去年3·15期间,新快报记者实地调查了广州一些外卖平台加盟餐馆,发现多家外卖平台上光鲜亮丽的加盟店,实际上环境差到不堪入目,且很多是无证经营。近日，新快报联合广东广播电视台《南方财经报道》记者组成广东3·15晚会调查组再次暗访网络外卖平台现状，发现情况仍让人担忧。脏乱差的小餐馆只需要给中介一点小钱，就可以顺利通过平台审核。调查组记者用公厕和停车场作为地址申请开店，竟然都能通过网上审批流程。（3月15日《新快报》）
想到自己点的饭菜来自厕所里的厨房，恐怕所有的食客都会呕吐不止。这样的外卖餐厅就连送餐小哥也愤愤不平，悄悄地嘱咐消费者不要在点这家餐馆的饭菜了。厕所变身外卖餐厅，竟然也能通过顺利平台的考核，成为正式的外卖餐厅，送餐平台审核的疏漏实在让人难以释怀——是可忍而孰不可忍？
当然，这个公共厕所早已停用，被商家租来当成了外卖餐厅。但是，厕所的一些特征还在，比如便坑便池，比如外面的标识......总之，能让人一眼便看出这是厕所。试想，如果这不是外卖餐厅，而是实体饭店，能有多少客人来吃饭？退一步说，“退休”的公厕变外卖餐厅还可以理解，然而，记者用正常使用的厕所作为申请开店的地址，竟然也可以顺利通过申请，审核申请开店的漏洞可见一斑。
尽管目前的法规没有对外卖餐馆的选址做明确的规定，但把公厕作为餐馆，这肯定是合适的。城市里寸土寸金，或许商家也是出于节约成本的考虑，才做出这样无奈选择的。然而，这样的行为毕竟不能为消费者所容忍，因此，我们当然可以理直气壮地谴责商家。再者，选择厕所做厨房也就罢了，可他们的“厕所厨房”里卫生条件堪忧，菜品随意摆放，怎能让目睹者心里舒坦？
可见，那些为了盈利而不择手段的商家，他们的良心发了馊，职业道德散落得一地鸡毛。惩戒他们，不能仅仅把他们的网上餐馆下线，还应当将他们录入行业黑名单，不允许他们再从事外卖餐饮。
其实，送餐管理平台并不希望出现“厕所餐馆”这样的事，毕竟，出现这样的餐馆，就会损坏自己的公信力，砸了自己的招牌。可是，黑中介和平台负责审核的工作人员并不在乎这些，辖区的外卖餐厅多了，他们的提成就多。另外，帮不符合规定的餐厅通过审核申请，还可以拿申请人的贿赂，何乐而不为？显然，黑中介和审核人员的良心也变馊发臭了。
涉事的美团、饿了么都表示要严惩这些人员，这是情理之中的事。不过，除了内部的自查自纠和事后的严惩外，还应有严谨的事前监督。从这个角度看，送餐外卖管理平台要设定科学、严格的审核程序，想方设法堵死审核的漏洞，别再让厕所变餐厅的怪事重演。
稿源：荆楚网
作者：黄齐超
（作者： 编辑：周磊）
