荆楚网消息(记者王媛)根据8月28日湖北省物价局发布价格监测报告显示,28日,我省鸡蛋每500克均价为5.00元,较5月22日(每500克均价为3.84元)上涨30.21%。
据物价人士分析,鸡蛋价格大幅上涨的主要原因为:一是上半年养殖户亏损,淘汰部分蛋鸡,目前蛋鸡存栏量有所减少;同时,进入5月中旬以后,我省气温逐步升高,蛋鸡产蛋率随之下降,鸡蛋供应量减少。二是随着中秋节传统节日的来临,生产月饼及糕点的食品加工企业也都开始大量收购鸡蛋,对鸡蛋的需求增加。三是近期饲料价格持续上涨,共同导致鸡蛋价格持续上涨。
有专家认为,随着中秋、国庆节的临近,鸡蛋需求量仍将保持高位,后市鸡蛋价格仍有上涨空间。
(作者: 编辑:王媛)