超市购买蔬菜的市民 CFP图
安徽怀远大白菜滞销
楚天都市报讯 见习记者 李晓琴 王晓 记者 丁红森 通讯员 胡才波
10月份以来，山东省部分蔬菜跌入价格低谷：济南平阴县孝直镇萝卜4分钱1斤都卖不出去；唐王镇大白菜价格低到8分钱一斤；德州市20万吨芹菜滞销……
昨日，湖北省商务厅公布生活必需品监测数据显示，全省上周蔬菜价格继续小幅下跌，平均零售价4.51元/公斤，周环比下跌4.45%。其中小白菜、大白菜、茄子和白萝卜分别周环比下跌9.73%、19.78%、12.4%和25.09%。
外地菜降价、滞销是否会给武汉蔬菜市场带来的影响？记者昨日走访各大批发市场、超市、农贸市场进行了探访。
零售市场：本地菜唱主角，一元菜不多见
进入10月份以来，山东菜价达到了全年最低点。据山东省农业厅公布的数据，10月15日至21日，山东省35种蔬菜品种批发均价为2.22元／公斤，同比下跌12.23%。大白菜、香菜等蔬菜品种下跌幅度超过20%。
山东菜价一路下跌，但是记者走访市场发现，武汉市场上依旧以本地菜为主，武汉市民没有享受到太多实惠。相比之下，武汉市场上的“一元菜”并不多见。
昨日，在家乐福洪山广场店，记者告诉正在买菜的张婆婆，山东菜价大幅下降的消息时，她说，感觉菜价还不便宜啊。记者也看到，一元菜的只有目前大量上市的冬瓜、白菜和萝卜，价格分别是1.36元/公斤、1.36元/公斤和1.2元/公斤。除了这三样之外，青椒、土豆和芹菜的价格分别为2.36元/公斤、2.76元/公斤和3.98元/公斤，单价还在2元以下。本地代表蔬菜洪山菜薹售价7.36元/公斤，在精品菜摊上卖到8元/公斤。
在水果湖菜市场，莴苣的价格每公斤也在6元—7元之间。靠近市场门口的一位老板说，莴苣每斤卖3.5元，要是有意购买的话6元每公斤也可以拿。因为天气原因，价格比前几日略有上涨。老板透露，自家的菜都是从白沙洲蔬菜市场批发，莴苣进价每公斤5元。当记者询问是否有外地菜时，老板指着市场里的摊位说：这家的青椒、那家的南瓜是外地来的菜，其他几乎都是本地产的。
批发市场：外地菜批发商多亏损
昨日，阴雨绵绵下的白沙洲大市场也显得格外冷清。长期从事蔬菜批发生意的谢老板到自己的商行里逛了一圈，一脸愁容地回了办公室。从9月到现在，“大白菜”已经给他带来了近6万元的亏损。
近来，安徽、山东等地大白菜大量上市，让菜农“伤不起”的是才上市就只能卖0.1元每公斤，一麻袋也就只能换几个烧饼钱。然而，进价降低却并没给武汉的批发商带来几多利润。
白沙洲大市场昨日数据显示，大白菜的批发价最高0.6元/公斤，最低只有0.2元/公斤。谢老板以最低的价格卖出一批大白菜，他颇为无奈，“从山东运回来的大白菜，成本每公斤要2角钱，现阶段能少亏一点是一点”。
省商务厅监测数据显示，全省平均大白菜2.15元每公斤，比去年同期下降近2成。“大白菜在超市里有卖6毛一斤的，也有1元一斤的，其实销量也不是很好，来拿货的也少”，谢老板说，“别看外地白菜、萝卜跌价、滞销，但我们拿回来其实也便宜不了多少，毕竟它本身价格一直都不高，但是运输、纸箱、储存、人工这些费用成本可只是有增无减。因此，销售上降个一两分钱，利润空间就要降很大比例。”
目前湖北长阳高山蔬菜基地的大白菜进入了尾期，省内嘉鱼、本地东西湖大白菜集中上市，出现了货物滞销的情况，批发商也面临这巨大的销售压力。
市场供大于求秋末蔬菜出现季节性波动
在白沙洲大市场里这段时间里，倍感愁闷的不只是批发萝卜白菜的商户。许多做外地芹菜、西红柿等蔬菜的商户也有些焦虑。
随着天气转凉后，市民对西红柿的购买力减退，而省外云南、辽宁西红柿入汉数量却逐渐增多。天开商行的负责人刘学明介绍，8月时，基本是一天卖一车，有1000件，还能够有点利润。但是，最近有时候3天都卖不出一车，他担心只能将这批西红柿降价处理了。实际上，上周西红柿的价格已经环比下跌了3.56%，每公斤在3元左右。
8月底到11月底这段时间，刘学明主要从辽宁拿货，今年的西红柿进价比去年高，但是批发市场上却卖不出价，目前他已经亏了近3万元。
他指出，进价高主要是菜农种植成本增加了。而在武汉市场“难卖”主要是因为，今年云南、辽宁等地西红柿产量增多，批发商采购回来的西红柿增多，市场处于一个饱和状态。
山东等地芹菜价格下跌，而本地市场零售价仍保持在6元每公斤。宏多公司负责人余少红告诉记者，他主要从山东批发黄瓜、苦瓜等蔬菜，芹菜则是从西安、宁夏等地采购。因为芹菜品种不是南方人的喜好，进入武汉市场的山东芹菜并不多，因此山东芹菜降价并没有带动武汉市场大幅降价。
面对目前蔬菜价格普遍下跌，市场多种蔬菜出现滞销的情况。从事蔬菜批发多年的余少红对目前的情况虽然有些担心，但他也表示，目前出现的涨跌都是季节性的，每年这个季节基本上都会出现这样的情况。实际上，今年蔬菜价格还是比较平稳的，没有出现大涨大落。他分析到，今年风调雨顺，全国各地秋菜都丰收，所以自然价格会低一些。再者，在武汉“菜篮子”工程下，本地秋季蔬菜供应量增多，也就降低了外地蔬菜的份额，这或多或少会给一些批发商带来影响。
化解“卖难买贵”农超对接助湖北菜农打开销路
山东蔬菜丰收却滞销，让众多农民愁眉不展。这样“菜贱伤农”的现象在各地时有发生。
而目前武汉市场上菜价保持平稳，没有像山东等地那样大起大落，在家乐福公关部经理罗明看来，与农超对接有很密切的关系。在家乐福的武汉市场上，有30%左右的蔬菜品种都靠武汉本地直采，其他则主要靠湖北其他地区供应。“蔬菜滞销，主要原因是农民没有根据市场需求种植。”
武汉市在推进农超对接中，以家乐福等为代表的商超与农民成立的合作社建立联系，及时将市场需求信息反馈给农民，种植市场紧缺的蔬菜，自然不愁销路。此外，武汉市还举办多场对接会，向经销商推介各地特色农产品，为这些农产品打开销路。
此前，蔡甸区有一合作社擅长种植白萝卜，其负责人曾表示，该合作社一年四季都可以大量供应品质很好的白萝卜。与家乐福建立合作关系后，家乐福方面指导该合作社在保证白萝卜供应的前提下，种植其他市场需求量大且附加值高的作物，例如青圆椒，番茄等。“白萝卜附加值比较低，最贵的时候单价也不可能达到2元/斤。即使正常销售，农民也不能增收多少。种植一些附加值高的农产品，对农民来说更有利，也能满足市场的多元需求。”罗明说。
农超对接后，通过政府的引导，让农民根据市场需求种植作物，并为其找到合适的销路，这样为菜贱伤农提供了一个很好的解决途径。
（作者： 编辑：记者丁红森 通讯员胡才波）
