良品铺子将重构商业价值：从卖零食到做流量入口

良品铺子总裁杨银芬在中国零售创新论坛上做分享

　　荆楚网消息（记者白云）在三只松鼠等食品电商纷纷谋求拥抱资本市场的背景下，湖北本土企业良品铺子为何迟迟没有上市时间表？在公司成立十周年之际，湖北良品铺子食品有限公司总裁杨银芬对荆楚网记者表示，公司正试图重构其商业模式和价值，力争打造中国最具活力和影响力的美食社群。

　　8月29-30日，中国零售创新论坛暨零售业态小型化经营趋势研讨会在武汉召开。良品铺子总裁杨银芬接受采访时透露：未来，良品铺子将不仅是一个卖零食的品牌和渠道，更会成为一个高品质零食的消费入口。

　　良品铺子创立于2006年，截止目前在湖北、湖南、江西、四川、河南有2000余家线下门店。去年，销售额达到45亿元，成为中国休闲零食的标杆企业。2012年，该公司初次“触网”，2015年电商平台销售即达到12亿元。

　　插上“互联网+”翅膀后的良品铺子，似乎对自身商业模式和价值有了全新认识。杨银芬认为，从某种意义来说，如今的良品铺子以零食为载体，已经成了名副其实的全渠道流量入口。

　　记者了解到，在良品铺子，庞大的会员群体被视为公司宝贵资产。截止目前，其各大电商平台会员超过千万，门店会员900多万，微信会员900万。此外，全国2000余家线下门店、日均60万的进店人流，均将成为构建良品生态的重要组成部分。“我们想把这么多会员资产和会员渠道，用APP的功能构成连接性。”

　　事实上，如此庞大的线上、线下入口，已经使良品铺子成为国内食品行业领先的流量分发渠道。杨银芬介绍，在去中心化、去平台化大趋势之下，良品铺子正在利用大数据技术和全渠道的模式打通传统门店和会员系统，对商品促销、会员、消费者、物流等方面经营流程进行重构，力争打造成一个新的生意模式，做成一个高品质的零食消费者入口。

　　“我们的目标是成为一个食品类的垂直生态平台，把良品铺子打造成中国最具活力和影响力的美食社群。”杨银芬认为，未来在资本市场上，应该是以电商的模式来评估良品铺子的价值，而不仅仅是一家传统零售企业的标准。