汉产鲜食甜玉米提前上市 可以像水果一样生吃

楚天金报讯（记者戴辉 通讯员周小平）记者昨日走访三镇生鲜市场了解到，汉产鲜食甜玉米已上市，较去年提前一周，价格与去年相当。

记者来到汉口宗关附近生鲜市场，发现不少摊位售卖新鲜甜玉米棒，大棒3元一个，小棒2.5元一个。一位摊主介绍，这些玉米是刚从汉南进的，跟去年价格差不多。正在买玉米棒的邱太婆告诉记者，昨天试着买了几个，还没蒸就被家人当水果吃完了。

武汉现代农业教育中心食品专业专家说，鲜食甜玉米是武汉近年主推的金晶龙二号、华甜三号等新品种，可以当水果生吃，味道清香，脆嫩香甜，营养更加丰富，也是夏季武汉人餐桌上的一道佳肴，可以做成清炒玉米、酱烧排骨玉米等。

武汉市农委种植业处负责人介绍，武汉并不是玉米的主产区，在全国所占比重较小，仅17万亩，主要集中在汉南、蔡甸和东西湖等地。鲜食甜玉米主要集中在汉南，种植面积近6万亩。其中核心区鲜食甜玉米达2万亩，并开发出甜、糯、彩三大系列20多个品种，可以一直吃到秋天。