楚天都市报讯 记者 陈媛 实习生 于晓丹 通讯员 高翔
吃不完又舍不得扔，中秋节过后月饼频频惹祸。长假期间，武汉医院接诊了不少“月饼后遗症”患者，医生昨日提醒，不少家庭还有留存的月饼，切勿因“怕浪费”而吃出健康问题。
月饼卡喉更易导致窒息
长假期间，一名80多岁爹爹在吃月饼时，由于牙齿缺失，不慎将半块月饼卡在喉咙处，引起气道堵塞，当即憋得满脸通红，家人紧急将其送到武汉大学中南医院时，其心跳呼吸均已停止。
由于无法用器械取出卡喉的月饼，该院急救中心教授许喜泳用手指伸入患者的喉咙，将“肇事”的月饼取出。但是由于心跳、呼吸停止时间过长，加上患者年龄过大、体质较差，仍然无力回天。
许教授介绍，与一般硬物堵塞不同，月饼这样黏稠的食物堵塞喉咙时完全没有空隙，患者无法呼吸很容易窒息。
多种疾病不宜多吃月饼
吃月饼丧命毕竟是偶然事件，但因贪吃月饼引起的糖尿病患者却不少。记者从武汉一些医院了解到，一些市民因舍不得扔掉剩余的月饼，又担心保持期过了，干脆拿其当早餐或夜宵，多人因过量食用导致血糖异常，数十名严重的患者还入院治疗。“月饼含有高糖、淀粉、高油脂、高胆固醇，吃太多很容易引起能量过剩而诱发糖尿病。”据中南医院内分泌科教授孙苏欣说，月饼不宜当作早点，以免刺激胃酸分泌引起泛酸，增加肠胃负担，尤其糖尿病患者要少吃为宜。
专家还提醒说，除糖尿病患者外，胆囊炎、胆石症、高血压、高血脂、冠心病和肠胃功能不全者也不宜多吃月饼，切勿因舍不得浪费月饼，而给健康带来隐患。
链接
吃不完的月饼，怎么处理？
记者在网上搜索发现，不少“有才”的网友，用蒸炒拌炸等五花八门的方法来处理中秋没吃完的月饼。
比如，吃剩下的月饼可以再加工，把月饼馅料变成小窝头、小包子、八宝饭、甜煎饼等的配料，或者索性把枣泥、豆沙馅掏出来，混在八宝粥和燕麦粥里吃。
除了自己和家人吃以外，还有网友另辟蹊径，把吃剩的月饼切碎后掺杂在动物食品里，将月饼变成“宠物食品”，一举两得。
（作者： 编辑：记者陈媛 实习生于晓丹 通讯员高翔）
