三峡晚报讯 (记者时刚 实习生陈丽)“在微博偶然看到有人说鱼腥草有毒,会损害肾脏。”昨日,家住伍家岗区的陈女士致电本报新闻热线6233333,咨询鱼腥草是否真的有毒。对此,肾内科、中医科专家均表示,市民不必过分担心,人体可排泄,注意适量食用即可。
鱼腥草即宜昌人俗称的“节节根”,根据网传说法,其含有一种马兜铃内酰胺的有毒物质,对人体肾脏有损伤,甚至可能致癌。作为宜昌人常吃的食物,市民们怎么看?在万寿桥、胜利四路等地,记者采访了10多位市民,多数人表示:“经常吃也没见出问题,应该是假消息。”但也有部分人比较担忧,想弄清到底对身体有无损害。
事实到底如何?宜昌市一医院肾内科副主任李玉斌介绍,截至目前尚未收治因食用节节根中毒的病例,也尚无科学依据表明节节根对肾脏有危害。而宜昌市中医医院健康管理中心主任宋先仁在详细查阅资料后表示,严格讲,节节根中确实含有一种叫马兜铃内酰胺的物质,但含量特别小,能够被人体代谢排出体外,只要不是每天吃好几斤,对人体是没有危害的,市民不必因噎废食。
如何正确食用节节根,宋主任也提出了建议,健康人群如每天食用,最好控制在50克以下。同时,由于节节根性凉,寒性体质的人吃了容易伤胃,怕冷、夜尿多、产妇等人群不宜食用。另外,节节根主要功效为清肺热,有皮肤生痤疮、疮疖、咳嗽痰黄稠、咽喉干痛、大便干燥、小便黄等人群可以适当多食。
节节根是受不少宜昌市民欢迎的菜。
记者李传平 摄
(作者: 编辑:何鹏)