宣恩县在“学创”活动中,将促进农民增收、农业增效作为农业农村工作的出发点和落脚点,将发展生猪养殖业作为富民强县的重要抓手,以五大举措引领省级“生猪养殖调出大县”建设,确保农民收入大幅度稳定增长。
一、大力推广“4450”生猪养殖模式。创新生猪养殖模式,鼓励引导农民放弃过去效益偏低、污染严重的传统落后的生猪养殖方式,大力推广投资少、利润高、安全卫生的“4450”生猪养殖模式,即扶持每个养殖户建40平方米的生物发酵床,饲养4头能繁母猪,年出栏生猪50头。通过大力推广“4450”生猪养殖模式,实现了全县大规模无污染养猪,提高了猪肉产品质量,降低了生猪疫病风险和市场风险。全县已建成“4450”养猪模式2250户,年生猪出栏量突破50万头。据统计截止今年5月,宣恩生猪饲养量达到55。13万头,与上年同比增长19。69%,其中生猪存栏35。7万头,出栏19。43万头,与去年同期相比分别增长15。21%、28。91%;能繁母猪存栏4。23万头,与去年同期增长6。26%。
二、着力打造“畜牧保姆”优质服务品牌。组建以驻村防疫员和乡镇畜牧兽医服务中心转制人员、派驻执法人员为主的“畜牧保姆”队伍。“畜牧保姆”以村为单位,采取挂牌服务、预约服务、上门服务等形式,从猪圈修建、良种繁育、科学饲养、疫病防治、饲料配制等方面开展全方位的技术服务,推广普及科学饲养技术,帮助养殖户解决技术上的难题,降低养殖成本,提高科学养殖水平。广大畜牧兽医技术人员为养殖户提供热情、周到的服务,得到了广大养殖户的欢迎和好评,在全县广大农村逐渐形成了老百姓交口称赞的“畜牧保姆”服务品牌。目前宣恩常年有近200名“畜牧保姆”活跃在农村,坚持“把养畜户反映的问题当家事,把大户的产业当家业”的理念,为广大养殖户提供优质服务,有力推动了全县养殖业的健康快速发展。
三、积极发展生猪养殖专业化组织。强化工作措施,积极争取上级项目投入、注重整合部门资金、加大信贷投放力度,努力培植专业乡、专业村、专业户、专业合作社、专业养殖场,大力推进标准化规模化养殖,形成年出栏生猪3000头以上的养殖小区8个,出栏1万头以上的养殖大村8个;新培植年出栏500头以上的养殖大户23户,落实“4450”养殖户600户。鼓励单纯养殖合作社向统一管理、统一饲料、统一防疫、统一销售的综合性合作社转变,提高农民养猪的组织化程度,控制养猪成本,保证社员的养猪利润。到目前,全县共成立养殖专业合作社46家,联系大户300多家。
四、全力培植产供销一体化市场主体。重点扶持一批懂技术、有基础、想创业的农户发展适度规模养殖,促进养殖大户向市场主体发育。加大技术服务跟踪和宣传力度,完善技术服务包户责任制度,促进现有现场主体不断做大做强。强化肉制品加工企业与养殖专业合作社和农户的合作,采取肉制品加工企业+专业合作社+养殖户的产业经营模式,组织养殖大户、生猪养殖专业合作社与肉制品加工企业联姻的方式有效破解生猪销售难题,由肉制品加工企业向生猪养殖专业合作社提供周转资金,专业合作社负责每年为其订单出售一定数量的生猪,实现产、供、销一体化生产,保证生猪产品质量,提高生产的组织化程度,降低生产成本,规避市场风险,提高养殖户的经济效益。
五、建立健全畜产品质量安全监管体系。一方面,加强监管。大力实施无公害养猪,推广“猪——沼——茶,猪——沼——果”等生态养殖模式,做到养殖环节无污染;对年出栏50头以上的养猪大户实行挂牌管理,对其养殖过程不定期抽查监管,确保猪肉质量安全。全县已挂牌管理1207户。另一方面,创新免疫工作模式。推行“整村推进、常年跟进”和以畜牧兽医部门为监督,以养殖场为主体的强制免疫模式,确保无重大动物疫情发生,促进畜牧业健康、稳定发展。
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