“黄萼裳裳绿叶稠，千村欣卜榨新油。爱他生计资民用，不是闲花野草流”。乾隆皇帝这首诗生动的刻画了油菜食用功能以及观赏价值。近些年来，中国油菜每年提供食用油约520万吨，占国内油料作物总量五成以上，油菜产业的发展对维护中国食用植物油和饲料产业安全有着特殊的重要性。
鄂州市万亩油菜花海与浩荡长江景色交辉相应。图片来源：湖北日报
世界油菜看中国！中国油菜看长江流域！我国油菜作物主要分布于长江流域一带，全国油菜科研实力最强的科研机构华中农业大学和中国农业科学院油料作物研究所也都地处长江流域的湖北省境内，可以说，长江流域油菜产业的快速发展，不仅为该区域的农民增收提供了强有力支撑，同时也为保障国人“油瓶子”安全贡献了应有的责任担当。
习近平总书记在十九大报告中庄严宣布：“中国特色社会主义进入新时代，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾”。改革开放使人们生活水平提高，对美好生活的向往，使人们不仅要吃上菜籽油，而且要吃上更加优质健康的菜籽油。新中国成立以来，我国油菜从第一代是差的，到第二代和橄榄油接近，到第三代和橄榄油接近，现在菜籽油百分之九十以上是低芥酸低甘油的菜籽油，不仅让人民群众吃上了健康油，而且还增强了我国菜籽油的保障能力。
华中农业大学油菜试验基地。图片来源：华中农业大学
“知农爱农、强农兴农”，这是习近平总书记对涉农高校师生的精神嘱托，同时也为广大涉农高校以及科研人员指明了努力和前进的方向，几十年来，我国油菜产业发生了翻天覆地的变化，这些变化既有广大油菜科研人员薪火相传的坚守，也得益于党和国家政策红利的长期支持。
每年的四月，油菜花海与奔流的长江构成了一幅灵动的自然画卷，祖国大好河山，需要我们用行动去描绘。在长江流域，几代油菜科研人用实际行动深刻阐释了爱农不是一阵子的坚持，而是一辈子的坚守，他们都在平凡的岗位，用坚守去努力书写不平庸的一生，牢牢扶稳了国人“油瓶子”的安全，这或许就是我们应从党史学习教育中吸取的“营养剂”。
稿源：荆楚网
作者：刘成（湖北省社会科学院农村经济研究所 讲师、博士）
