楚天都市报：破“瞎果”疑云监管要给力
发布时间: 2013-09-25 08:54 来源: 荆楚网 进入电子报
9月23日，安德利、海升等多家果汁企业被曝出收购“瞎果”生产果汁。23日，国家食药总局称，已紧急部署安徽、江苏、山东等地开展调查。（9月24日《北京商报》）
所谓“瞎果”，即由于各种原因腐烂变质、或未成熟之前就跌落的水果。有媒体调查称，使用“瞎果”的成本只有普通原料的三分之一，其中存在巨大的利润空间，所以一些饮料公司铤而走险。
食品安全无小事。卷入“瞎果”事件的，不是名不见经传的小企业，而是一些大家耳熟能详的大公司。而且，涉事的又不是极个别厂家，被曝的又是“群体犯案”。如果事件属实，不光会给涉事企业带来巨大的杀伤力，可以预见，也会给果汁市场的健康发展蒙上阴影。此外，相关部门还会遭遇监管失职的指责，更重要的，还是人民群众的健康权利，没有得到应有的保护和尊重。
一句话，牵扯范围不小。
目前，针对媒体的暗访报道，有的企业坚决否认用变质水果生产果汁，有的企业则拒绝回应。根据初步调查结果，山东汇源食品饮料有限公司自2012年12月以来一直未生产果汁。徐州安德利果蔬汁有限公司当日未生产，现场未发现原料水果。安徽砀山海升果业有限责任公司、北京汇源集团皖北果业有限公司现场未发现有腐烂水果存货。
媒体暗访的结果，涉事企业的回应，监管部门的初步调查，三者存在着明显差异。显而易见，在有没有故意使用“瞎果”上，真相只有一个。随着信息的不断披露，迷雾却越来越浓，越来越让人看不清。
这就有赖于监管部门的切入，排除地方保护的干扰，秉公执法，及时澄清真相，给出让公众信服的答案，也最终让作恶者付出代价。
来源：楚天都市报
作者：吴双建
(本文来源：荆楚网 编辑：金慧)
关键词：吴双建
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