国庆中秋双节将至,又到月饼生产消费时。
中秋吃月饼,是中华民族传统习俗,已有一千多年历史。中秋之夜,圆月当空,亲朋好友相聚,边赏圆月边品尝月饼,传达着浓浓深情。
时光流转,中秋品尝月饼依然被国人看重,代代相承。而作为月饼产业生生不息,及至现代,月饼制作工艺不断更新,花样繁多,而口味和形态并无多少变化。而今国人生活多姿多彩,人们的口味变刁了,已不太爱吃这一“传统食品”,因为制作的原料和工艺大同小异,口味不是甜的就是咸的。一些月饼生产者为了吸引消费者煞费心机,变换花样,注重外在包装,配以贵重的附属物品,异化为单纯的馈赠送礼物品,结果应者寥寥,每年节后积压了大量滞销的月饼,集合起来是一种不小的浪费。
其实,馈赠和品尝月饼,传递团圆喜庆情感,人们已从看重月饼物态内容开始向追求虚拟形式转变。最近,网上开始悄然流行“电子月饼”,虽然没有实际月饼的香甜可口,但通过电子化的动感图像,更能让受者感受到别样的温情,深受网友喜爱和推崇。
虚拟“月饼”的出现和流行,昭示着传统文化和消费观念正在发生变革。如今人们追求生活形式简约化,在传递人际情感,营造节日喜庆氛围方面,与实物化月饼相比,虚拟“月饼”并不处于劣势,相反,由于其传播便利快捷,形式生动活泼,且无生产成本,成为越来越多网民的选择。
虚拟“月饼”正在悄然改变人们的消费行为和传递感情的方式。既然实物化的月饼已不受到大多数消费者的热捧,其每年的消费总量趋减,那么生产月饼厂商就要做好市场调查,考虑限产,进行有效的生产,避免滞销、浪费和经济损失。
稿源:荆楚网
作者:童钟鸣