高洁：“白菜贵过猪肉”，让猪肉“情何以堪”?

　　与2月20日相比，大白菜全国日均价上涨近70%。分地区看，北京、河北、安徽、河南、江西、湖南、广西、陕西、甘肃等省区市涨幅在100%至250%之间。山东一家超市白菜零售价达到了15元/棵。市民抱怨称菜价比猪肉还贵。（5月6日《新京报》）
　　民以食为天，这是永恒的话题。但是吃的健康才是关键，蔬菜与肉类的合理搭配才能满足人体的需要。面对蔬菜的昂贵，让我们餐桌上独处的猪肉情何以堪。白菜的昂贵，让便宜的猪怎么能理解？
　　这些年，不管是“蒜你狠”“豆你玩”还是“姜你军”，过山车式价格背后都存在着诸多黑手， 当人们面对任何涨价，都会下意识地指向油价等中间环节时，那些因为价格波动而产生的质疑与自嘲，都在传递一种不信任。而这种不信任，可能伤害农民的积极性，也可能让市民感到生活的艰难，但更多的则是透支政府部门在调控价格方面的软弱与失职。国家一直把民生放在重要的位置，菜篮子工程的有序建立与实施刚刚惠及百姓，菜市场的物价却又总是飘忽。剖析蔬菜价格疯涨现象，我们不难发现，从本质上讲其实折射出了当下菜篮子困境。从蔬菜价格疯涨的直接原因看，毋庸置疑在于两点，一是蔬菜产量减少，使得蔬菜市场出现供不应求局面，带来价格大幅上涨。二是油价上涨，导致蔬菜运输的物流成本增加。
　　面对菜价高涨，笔者认为，政府应该积极寻找对策，依靠农业政策保障老百姓的菜篮子，打破菜价上涨的周期循环圈。调动物价只会牺牲菜农的利益，不调物价则削瘦市民的钱包。
　　要解决这样尴尬的局面，政府要做的有三点:首先，政府应加大对蔬菜种植的政策扶持力度，建设更多的大棚蔬菜和节水蔬菜基地，重点是在经济发达地区建设蔬菜基地，降低或避免天气因素对蔬菜产量和上市时间的影响。同时，以此提高种植蔬菜的利润，吸引更多的进城劳动力回乡种植蔬菜。其次，国家对蔬菜运输、进入市场等环节开辟绿色通道，免除蔬菜等农产品的过路费、过桥费、入场费等不必要的物流成本，以及与国际接轨，学习发达国家做法，免除附加在蔬菜等农产品身上的税收，避免蔬菜价格在供不应求市场格局下被物流成本带动而大幅上涨。减少蔬菜到饭桌之间的中间商环节，彻底降低物流成本。做到这些才是问题出现之后的根本解决办法。
　　稿源：荆楚网
　　作者：高洁