素颜：该不该“千万财政专门研发婴幼儿奶粉”？

　　据悉，由北京科委立项，北京市财政拨付给三元的1077.97万元即将到位，用于后者承担的“安全健康婴幼儿配方乳粉的研究与产业化”研发项目。据了解，政府为婴幼儿奶粉研发专门立项，并拨付大额资金，在全国是首次。（5月5日凤凰财经）
　　从三鹿开始，婴幼儿奶粉就成了我国奶粉界乃至食品界一个头疼的短板，倒不是因为成人奶粉就多么的符合规格，而是婴幼儿奶粉的对象是最为敏感和脆弱的群体——婴幼儿。这些失去了业界良心的食品，危害的不仅仅是某一部分人，而是我们国家的未来，下一代，因此更加让人重视和担忧。于是妈妈们在国产奶粉鱼龙混杂的当下，更多的把视线转移到国外的奶粉上去，可是一不小心，却又中了国内部分黑心奶粉厂家的圈套，原来奶粉还是原来的奶粉，只是去海关兜了一圈，就身价倍增了。
　　在这样的背景下，政府想了诸多办法来同黑心奶粉做斗争，源头认证、奶源地监管、奶粉生产基地驻扎、随时抽查、生产添加物严格把关、销售环节密切监控等等。可是始终达不到好的疗效，市场对国产奶粉也似乎并不买账，洋奶粉依然招摇过市。今日更是花大价钱由政府立项婴幼儿奶粉的研究，立志要自主研发具有自主知识产权的、适合中国婴幼儿成长条件的配方奶粉，用科技手段打造民族品牌。对于高科技企业，对国人有重大贡献的科研项目，该不该奖？该奖。可是对于一个没有切实的科研成果，大多数人看来生产合格且优质的产品是一个公司的责任的时候，我们应该提前介入花费千万财政研究产品吗？
　　笔者认为在市场化进程日趋完备的今天，政府职能应重在监管。应该建立健全农产品检验检测体系，严格落实食品药品生产企业责任，同时健全法律法规，从严处理黑心企业，发现一起处理一起，引用退出机制，食品药品安全企业一经发现违法立即退出市场，永远不得重新注册生产。
　　以荷兰为例，荷兰基本建立了完善的农产品检验检测体系，包括商品检验、农药残留物检测、污染物检测、兽药残留物检测和激素检测，对奶和乳制品主要检验检测内容为黄曲霉素。另外，为了保证从农场到工厂期间牛奶的质量，从农场到工厂的牛奶都需经过分析和运用微生物检测方法，彻底地进行纯度和新鲜度测试。当地甚至细致到，每一份交售的牛奶都被取样检验，每14天对其中的一份样品进行检验，每天对其他样品进行乳脂、蛋白质含量检验，对每一份交售的牛奶都要进行抗生素残留检验。而荷兰牛奶质量控制中心负责检验奶农交售卫生质量等，其独立的测定结果作为各乳品公司向奶农支付奶款的依据。农户如对检验结果不服，可向乳制品管理局上诉，由乳制品管理局调查、处理。
　　对于业界良心企业，对某一项产品生产作出巨大的贡献的企业，我们应该奖，这样的钱财政应该出也出得起，但是政府财政划拨千万资金专门研发婴幼儿奶粉，这样的案例，怕是诸多行业，诸多企业，诸多群众，都会有诸多看法吧！总之，婴幼儿奶粉生产必须狠抓良心与监管，否则即使还原人奶的婴幼儿奶粉也是白搭。
　　稿源：荆楚网
　　作者：素颜