樊耀文：车站小餐饮也需监管当“大厨”

　　一碗清汤面，要价15元。消费者说：比在泰山、黄山顶上吃的还要贵。一荤一素的快餐，明明标价15元，结账时却变为43元。消费者报警，警察赶来协调，又变为20元。更有甚者，当消费者与餐馆老板理论，对方竟然说：“火车站附近都这样！你举报我也还是这样！”（1月15日东南网）
　　君子爱财取之有道，商家挣钱挣之有道。这个道就是就是原则。至于这原则，在现代社会，就是合法获得、合法消费。而这些靠近火车站的餐馆老板之所以敢叫嚣“火车站附近都这样，你举报我也还是这样”，好一副爱咋咋滴的流氓嘴脸。说明平时物价、工商等部门很少到这些餐馆来检查菜价，从而缺少监督与监管，才会有这等不规范的餐馆营业。
　　这些毗邻车站的餐馆，挣钱不是挣之有道，而是靠“歪门邪道”。因为吃饭的多是外来客，他们一般很少是回头客，客不回头，那就宰客。用餐馆老板的话说：“火车站附近都这样”。那么火车站附近的餐馆究竟都怎样，这从记者的采访中便可初见端倪。应先生说，当天他去的这家餐馆门口，有一个穿白色衣服的男子在揽客，门口还站着另一男子，店内有两个女子，4人都是四十几岁的样子。他在店里点了一碗清汤面，服务人员真的端上来一碗除了盐和面什么都没有的面。结账时，老板说要15元。应先生觉得不可思议，“我在那么多地方吃饭，从来没有见到一碗清汤面要15元！就算在黄山、泰山顶上吃面，价格都不会这么离谱”。不过，他急着赶车，来不及过多纠缠，只好付了钱；陈先生在厦门务工，当天他要回长沙，预订了晚上8点半的车票。他提前来到火车站，准备吃点东西再上车。附近的面馆和川菜馆是两块招牌一家店面。他进店后看到，餐厅内一个透明柜里写着：快餐15元。于是他点了一份快餐，“我还说要先付钱，但老板叫我先吃，等一下再买单没有关系”。但标价15元的菜价结账却变成43元；总之，外地吃客，愿者上钩，宰你就是没个商量。
　　车站附近的餐馆价格没有统一定价，而是随意要价，表面看是餐馆唯利是图，实际上是监管部门严重失职、失责。如果监管部门能够切实的担当起责任，老板怎么会叫嚣“火车站附近都这样”？要是监管部门能够经常来检查，清汤面怎么会比泰山顶上吃的还贵？餐馆厨房餐厅怎么会没有隔离带？
　　相比起梧村旁的火车站、厦门北站，无疑，高崎火车站的农民工客流比较多，而周边餐饮店折射出来的一些问题是无法回避的，而且是长期存在的事实。也就是说，长期的没有监管部门光临监管，而任其这些老板任性，张嘴宰客坑客。而到车站附近吃饭的都是外地来客，火车站作为一座城市的窗口，周边餐馆带来诸多问题，影响的不仅是几家餐馆的形象，更影响的是一座城市的形象。所以，监管部门该出手时就出手，相关部门好好整顿，餐馆统一明码标价，只有及时整顿、规范管理，才能挽回已经被不良商家损坏的旅游城市的文明形象。
　　稿源：荆楚网
　　作者：樊耀文