一向在华发展顺风顺水的洋快餐近来颇有流年不利之感。天灾人祸等一连串的打击,让麦当劳、肯德基等洋快餐遭遇了在华市场的重大挑战,业绩纷纷大幅下降。
从麦当劳“牛肉饼掉地后仍售”事件到肯德基“速成鸡”风波,则是无论如何也难以洗脱的“人祸”。还没等消费者从篮球明星易建联发布的吃出异物的肯德基汉堡中缓过劲来,又有消费者从麦当劳的食品中吃出一截一次性手套,则彻底败坏了所有看过照片人的胃口。同时,洋快餐具有“三高”(高脂肪、高热量、高蛋白质)和“三低”(低维生素、低矿物质、低纤维)的特点,被营养学家称为“能量炸弹”和“垃圾食品”。
洋品牌快餐正在不断挑战消费者对其食品安全方面的信任,一旦信心坍塌,被挤出中国市场也并非不可能。(6月13日《腾讯财经》)
稿源:荆楚网
作者:李光辉
编辑:熊巍
实习生:郑婷婷
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